( Read more... )

Вдохновилась постом soninababuly_m про пирожки из дрожжевого теста с добавлением картофельного пюре. Сегодня попробовала.

Тесто получилось чуть жидковатым (много пюре положила), но доводить его мукой уже после того, как оно выстоялось, не стала.

Ну, и ничего страшного. Просто булочки выросли не ввысь, а во все стороны. Я их ещё горячими намазала ( Read more... )

Не знаю, где как, а у нас в Подмосковье страшенный ветер и дождь. Ветер такой, что аж стены дома напрягаются. Такое ощущение, что меня сейчас как Элли вместе с моими «тотошками» унесёт в Изумрудный город.

«Тотошки» скучились у меня в комнате и загрустили.


( Read more... )

Роскачество проверило 21 торговую марку сладкого продукта. Оказалось, что 80 процентов проверенных образцов фальсифицированы. Вместо натурального продукта в них присутствовали заменители и "улучшители вкуса" - сахарный сироп и другие добавки.

Россельхознадзор объявил предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований производителям ( Read more... )

Но и жителей других регионов тоже.

Сколько уже раз я убеждалась, что деньги портят даже самых, казалось бы, неиспорченных людей. Есть у меня знакомая семья. Случилась там недавно такая история. Умерла одна из тёток. После неё осталась небольшая, но не дешёвая квартира. Нотариально заверенное завещание покойница не оставила. Но на словах сказала ( Read more... )

( Read more... )

Последнее время часто приходится ходить по врачам. Сделала интересное наблюдение. Всё-таки народ у нас нетолерантный (смеюсь).

Все, наверное, знают, как трудно записаться к тому или иному специалисту в участковой поликлинике. Хорошо, если это получится сделать недели за две до желанного приёма. Бывает, что заветных талончиков ждут месяцами.

Ещё ( Read more... )

Мы все не без греха. Каждый, хотя бы раз в жизни, совершал нехороший поступок, который потом не давал успокоиться совести долгое время. Есть такие поступки и у меня.

Они, в основном, касаются животных (собак и кошек), которых я не смогла спасти. Разные были обстоятельства, в том числе и объективные. Но мне всё равно до сих пор больно, когда я их ( Read more... )

Дожив до почти 60 лет, ни разу сама не пробовала испечь хачапури, которые, кстати, я очень люблю. И сегодня вдруг меня прямо подорвало их сделать. Тем более, что в холодильнике лежит кусок хорошего сыра сулугуни.

К вопросу подошла тщательно: прочитала массу рецептов и выбрала наиболее простой вариант теста, который практически на всех ресурсах ( Read more... )