Два новых хлеба: Pain au lavain J. Hammelman и Vermont Sourdough with whole wheat

[hekate_100]

Очень хочу показать вам два замечательных хлеба.
Я не большой поклонник пшеничного, но в моей семье есть пара человек, которые его ну очень уж любят и, благодаря которым, я продолжаю свои эксперименты :)
Лично мне больше понравился Вермонтский. Он как-то нежнее что ли. Просто разошелся с утренним чаем ) У второго хлеба более хлебный мякиш. К нему уже

Comments

[tatyana6930]

Какой хлебушек! А я попробую испечь в аэрогриле, так как пока еще на даче. Приспособилась печь и на даче хлеб на закваске. Катенька, спасибо!!!

[hekate_100]

Танюш :) и тебе большое спасибо! удачи с хлебом ) ты расскажи потом, для меня аэрогриль - темный лес, самой интересно )

[lenkazhestyanka]

Какой хлеб красивый! И один, и другой, просто загляденье! Можно просто смотреть и утешаться)))) А с врезками и вообще редактированием полный капец. Все сложно :(

[hekate_100]

Лен, спасибо большое :) да, с врезками поняла, буду делать кат в html...

[o_lein]

безумно люблю любоваться на разрез хлебушка! особенно. если он такой "пупырчатый":))
корочка получилась аппетитнейшая! вкуусно:)

[hekate_100]

спасибо большое, Катюш :)