Хала. Джефри Хэмелман

[hekate_100]

Ну наконец-то я донесла до журнала это бесподобную халу (хотя, конечно, донесла самые-самые остатки ))) да и с четвертой попытки!)! По своим характеристикам она даже обогнала мою любимую литовскую. Спасибо огромное за презентацию рецепта Машуне lunetta_mama
Рекомендую всем, кто ценит мягкий, пушистый, невесомый мякиш :)

Comments

[culina_life]

Катюша, действительно такой пушистый! Я просто прочувствовала его вкус!:)

[hekate_100]

Ириша, спасибо :) попробуй обязательно при случае, рецепт очень простой )

[warunik]

Какой цветок-трилистник в разрезе! Мякиш действительно впечатляет!

[hekate_100]

Оль, спасибо ) я так с этим плетением намучалась )) хотя, кажется, что проще некуда. Хорошо, что Маша еще одно видео выслала )

[lenkazhestyanka]

Ух, какая! Я давно хочу халу испечь, пару раз пекла и забросила, может, все же, решусь (я до сих пор вот так решаюсь на польский сырник из твоего журнала, хотя творог купила и даже есть ребенок, которому потом нужно будет скормить сырник :)))

[hekate_100]

Спасибо, Лен ) ну это дело настроя ) я сама иногда так долго собираюсь, а порой в минуту ) хала эта очень вкусная. Я много уже разных пекла, но ни одна к душе не ложилась.

[fantastic_baker]

Роскошный мякиш! Любуюсь :)

[hekate_100]

Аня, спасибо большое! :)

[o_lein]

ВАУ! просто фантастический разрез!
аж дух захватывает! не удивительно. что тАк долго несла халу! она великолепна!

[hekate_100]

Катюш, спасибо! ) хала у нас теперь в доме постоянно проживает ) я еще ее с холодной закваской сделаю на неделе.