ХВОРОСТ

[hlebchikk]

Это сказочное лакомство всем нам знакомо еще из детства. Его пекли наши мамы и бабушки.
Я в юности пробовала себя в нем, а потом огромный перерыв. Пока не увидела шикарный Хворост у Сергея registrr  http://bread-and-bread.livejournal.com/16656.html . Как же он меня вдохновил! Вариантов рецепта

Comments

[viktoriniia]

Светочка , какой он у тебя красивый . У меня , правда , такого не делали , и я не представляю , как это на вкус , но глядя на твой - очень хочется попробовать .

[hlebchikk]

Вита, привет! Неужели не в ходу у вас хворост? У меня одна бабушка из Украины и она пекла хворост часто, может уже в Москве научилась, уехала сюда девчонкой еще до войны.
Вик, обязательно попробуйте! Я часто, конечно, не могу его позволить, но изредка - с удовольствием все урчим. И процесс такой интересный, можно всем вместе резать и сворачивать, как пельмени лепить.

[viktoriniia]

Светочка , у нас он тоже очень популярен . Но именно в моей семье его не делали , мама моя вообще с тестом по сей день не дружит , а в гостях как то не приходилось попробовать . Так что точно нужно самой сделать , хоть узнать , что за вкус . :)

[hlebchikk]

Витуля, сделай обязательно, только раскатывай потоньше! Твои мужчины обязательно оценят!