«Никогда, никогда у тебя не получится связать вещь так, чтобы она выглядела копией из журналов по вязанию», - говорила мне пожилая мудрая женщина. - «Все вяжут по-своему». Эта  истина преследует меня. Всегда, когда я пытаюсь сделать журнальную копию чего-либо, получается мой собственное произведение. Не хуже, но непременно другое ( Read more... )

Наш кулинар Наталья Скворцова предложила приготовить вот такой лёгкий и необычный ужин.
Интересный рецепт. Мне такой раньше не попадался.

Тёплый салат из тыквы

Продукты:

Тыква оранжевая - 200 г
Помидоры «черри» - 2 шт.
Мёд жидкий - 1 ст. л.
Масло оливковое - 15 г
Козий сыр - 50 г
Спаржа светлая - 100 г
Сок апельсиновый - 200 мл
Перец
Тимьян свежий

( Читать дальше )

   В передаче "Охотники за рецептами" Сергей Цигаль и Мариэтта Полищук-Цигаль решили не мелочиться и сделать большое блюдо: капустные голубцы и фаршированные перчики с помидорами в одном флаконе, ну, то есть в одной ёмкости. Что из этого получилось? На мой взгляд - вкуснятина.


( Read more... )

          Французы считают свою кухню уникальной. А недавно президент Франции Николя Саркози даже предложил ЮНЕСКО считать достижения французских кулинаров частью наследия мировой культуры. Всё очень пышно, если не сказать - пафосно, не правда ли? А с другой стороны, французские повара любят называть свою кухню «кухней остатков», потому что всё ( Read more... )

   Простые идеи для быстрого и полезного обеда на работе.

Гостья студии Наталья Остапенко, шеф-повар крупнейшей российской авиакомпании, предложила один из вариантов "воздушного меню" - блюдо, которое быстро готовится и подлежит повторному разогреву в офисной микроволновке без ущерба для вкусовых и питательных качеств.

Говядина с тимьяном, ( Read more... )