Мир, хлеб, май!

[i_balakhnina]

Comments

[nickfw.ru]

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[nati58]

[ber_to4ka]

[almaz_98_2]

Есть рецепт полегче.
Я по другому рецепту пеку такой хлеб:)

[i_balakhnina]

:-) О, расскажите же, расскажите! :-)

[almaz_98_2]

О, я точно не умею много писать. :)
Рецепт напишу немного попозже.

[almaz_98_2]

Хотя я не сомневаюсь, что Ваш хлеб удался..
Спросить хотела, середина пропеклась нормально, не получилось мокрое тесто?

[i_balakhnina]

:-) Чему и радуюсь! :-) Всё отлично пропеклось - но, конечно, ценой этого является такой неприглядный вид - расплывшаяся лепешка. :-) Впрочем, в мире так много видов хлеба, что можно сделать вид, что так и планировалось, и многозначительно назвать его как-нибудь фильдеперсово. ;-)

[almaz_98_2]

Я поэтому и спросила про мокрое тесто.
Там надо с тестом угадать, оно должно быть и не густое и не жидкое. Жидкое будет -не поднимется.
Густое -не пропек обеспечен.
Я такой хлеб на сырых дрожжах ставлю. Вы молодец, хороший хлебушек:)

[i_balakhnina]

:-) Спасибо! ;-)