Бискотти по-тоскански

[i_lara]

КАНТУЧИНИ С МИНДАЛЕМ, ФИСТАШКАМИ, ИЗЮМОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Comments

[i_lara]

Я тоже пекла в подарок, хоть у нас и не празднуют Рождество

Re: класс! я в рунете еще ни одного хорошего рецепта кант

[i_lara]

Я хотела добавить апельсиновый ("Куантро"), но решила, что хватит с него цедры, ванильной эссенции и гвоздики :)
Про целенький миндаль тоже думала. Спасибо за секреты :)

[greenarine]

Зато такая твёрдая выпечка, наверное, долго стоит, да? Очень люблю, когда добавляют апельсиновую цедру. Она ароматнее лимонной.

[i_lara]

Можно добавить и апельсиновую, и лимонную. Честно говоря, я просто поленилась натирать лимон :)
А печенье действительно хорошо хранится. Единственное, что ему грозит, - это впитать влагу из воздуха, поэтому надо очень тщательно упаковать.

[glashin]

У меня папа очень полюбил бискотти. Привожу каждый раз, как еду. Надо и такие попробовать :)

[i_lara]

Бискотти я тоже пекла - на сливочном масле, как положено. Эти взялась печь для гостинца, соблазнилась тем, что масло не требуется. Его у меня как раз не было :)

[mc_jane]

Ты меня вдохновила непременно пробовать это сделать!

[i_lara]

Попробуй, очень душевно с чаем - хотя хороший тон велит подавать с вином или с кофе. Но меня больше всего удовлетворил именно чай. А ты ведь как раз чай пьешь :))