На скорую руку

[i_lara]

ПРОСТОЙ ПИРОГ СО СЛИВОЙ

Comments

[mussica_ji]

Я вчера как раз искала рецепт пирога со сливой в вашем дневнике)))

[i_lara]

Надеюсь, нашли :)

[allgor2011]

а можно использовать пекарский парашок вместо соды, и если да, то сколько?

[i_lara]

Если не боитесь экспериментировать, попробуйте. Читала, что при замене нужно вдвое больше пекарского порошка. А чем сода не угодила?

[allgor2011]

как правило я её чувствую. Есть вообще какая-то пропорция мука - пекарский парашок?

[i_lara]

Вы ее не почувствуете, потому что тщательно перемешаете с кисломолочным продуктом.
Обычно на стакан муки берут чайную ложку пекарского порошка, если в рецепте не указано иное.

[blondeinfashion]

скажи, пожалуйста, а простоквашу можно чем-то заменить? допустим, кефиром?

[i_lara]

Я не знаю, как это получится на кефире, правда.

[gyrates]

Съедобно :)

[i_lara]

Желательно, чтобы не только съедобно - но вкусно :)

[fesma94]

Спасибо за очень простой и надеюсь (на выходные сделаю) вкусный пирог!

[i_lara]

Нам понравился, но на вкус и цвет... :)

[debellefleur]

у меня дома похожее шарлоткой называлось: 3 яйца, стакан сахара, стакан сметаны, стакан муки, сода, соль
ну и фрукты какие-нибудь
давно не пекла, никак с текущей духовкой не складывается, края пропекаются, а середина как манная каша остается
а зубочистки сухие выходят :(

[i_lara]

Тут муки намного больше :)
Жаль, что с духовкой не складывается...

[debellefleur]

а, точно, увидела
[задумчиво] надо попробовать и мне муки добавить