Нравятся мне чайные блюдца и тарелочки, куда и пиалу поставить, и чайник погрузить, и чайный лист положить всегда визуально приятно и удобно. Вот для наглядности мои фавориты (точнее одни из)))


( Read more... )

Изготовлен чайной фабрикой Мэнхай исключительно для подарков чиновникам правительства Xishuangbannа.

Этот образец был приобретен Куньминским представителем Да И в конце 2005 года. Очень хорошая премиальная рецептура


( Read more... )

Отменный шен пуэр, сырье 100% LBZ. Очень мощный, насыщенный, ароматный, с невероятной энергией! Вкусовые оттенки смещаются во что-то черно-смородиновое, фруктовое, но горечь, не стрихниновая, как опробованная до этого в Лао Ман Е, а в меру, не дают чаю перейти во что-то приторно сладкое, мэнгкушное. Послевкусие долгое, правда хуэй ган короткая и ( Read more... )

Редкий образец из полу-ферментированного весеннего сырья 1999 года. Техника половинной ферментации до сих пор практикуется, но такой ранний образец является редким. При такой ферментации процесс брожения (во дуэй) происходит только в течении 15- 20 дней, в то время как обычная (полная) ферментация достигается в течение 45 дней. Полуферментированный ( Read more... )

Уникальный аромат этого чая покоряет. Настой богатый и чистый. Он обладает некоторой горечью с множеством интересных оттеноков. Вкус глубокий и полный, с хорошей хуэй ган.


( Read more... )

Чайный сотоварищ из Канады угостил этим чаем! Внешне не сильно привлекательно выглядел, но уже аромат сухого чая заинтриговал. Чай готовился специально для Тайваня. ОЧЕНЬ понравился - богатый, сильный, быстрый и устойчивый хуэй ган. Многонюансовый, многогранный и мощный! Насыщенный вкус не приторный, без лишней горечи...Один из самых интересных ( Read more... )

К чайной утвари у меня отношение трепетное. Не в том плане, что благоговею, создавая иллюзорную драгоценность и нечто сокровенное и мистическое. А в том, что любая чайная вещь должна быть с тобой созвучна, "дышать" с тобой в унисон, создавая во время чайного уединения уют, комфорт и теплоту. Поэтому и подбираешь чайные детали с душой, примеряя ( Read more... )

Укутанный пледом тумана и поцелованный облаками на склонах вблизи пика Адама произрастает один из лучших чаев на Земле. Этот белый чай является особенно редким, только 30 килограмм получают его ежегодно. Только лучшие свежие побеги отбираются и сушатся на солнце. Серебристые типсы имеют свежий пух похожий на пух плода персика. Пьянящий аромат ( Read more... )

Один из двух самых премиальных чаев с древних деревьев, которые Hai Lang сделал в 2010 году.


( Read more... )

( Read more... )