Надо будет попробовать…

Jul 03, 2014 17:00


Пожалуй, это самый необычный рецепт шашлыка, который мне когда-либо встречался. Однако, на вкус выходит - просто супер, не хуже, чем с костра!


Read more... )

Интересное

Leave a comment

Comments 56

real_marsel July 3 2014, 14:06:05 UTC
Я всё же предпочитаю традиционный шашлык.

Reply

mouth_friend July 3 2014, 15:13:31 UTC
жизнь в многоэтажках может и не так заставить изловчиться! ...и дымом можно капнуть в банку. жидким. из супермаркета.

Reply

(The comment has been removed)

cervantezzz July 4 2014, 07:56:21 UTC
В странах ЕС применение дымных ароматизаторов допускается по «Регламенту (ЕС) № 2065/2003 Европейского парламента и Совета от 10 Ноября 2003 года по дымным ароматизаторам предназначенным для использования в пищу».

Reply


kineskop July 3 2014, 14:07:37 UTC
что только люди не придумают, только чтобы из дому не выходить

Reply


rosa_morena1 July 3 2014, 14:10:08 UTC
Я вот думаю, а что будет, если банка таки лопнет... нунафиг такие эксперименты.

Reply

leila_jerusalem July 3 2014, 14:17:16 UTC
Стекло уберёте и куски мяса. И всё)

Reply

rosa_morena1 July 4 2014, 07:00:19 UTC
Да ну, я не смогу жить со знанием того, что в духовке осколки стекла могут остаться:)))

Reply

oldpapuas July 3 2014, 14:20:49 UTC
Ищите глиняный сосуд такого же формата.

Reply


(The comment has been removed)

leila_jerusalem July 3 2014, 14:16:29 UTC
Так ведь банки проходят стерилизацию и нагрев, когда в них закладывают соус, маринованный помидоры-огурцы - и т.д.
Этот рецепт, но с курицей я готовила. Но, конечно не вкус шашлыка, а тушонки.
Опять же, заливаете вы кипящий маринад в холодную банку, а тут она нагревается постепенно в духовке.

Reply

paskin July 3 2014, 14:40:54 UTC
Банки лопаются не от температуры (даже 300С для стекла - фигня) а от неравномерного нагрева. То же при консервации - если зафигачить в банку с температурой 20С струю воды с температурой под 100 - она лопнет. Если ее чуть-чуть подогреть - ничего не случится.
Будете готовить - не ставьте банку на массивнвый противень, лучше на решетку-гриль. Вытащив готовое - не ставьте ее на холодную поверхность по тем же причинам.

Reply


3axap_superstar July 3 2014, 14:13:04 UTC
Бекон это типа шпондер?? я на сепаратистком не понимаю

Reply

ommert July 3 2014, 14:25:26 UTC
+++ :)))

Reply

cocktail_disco July 3 2014, 15:12:01 UTC
ты дурак штоле? это ж английское слово, не сепараторное.
бЭкон
или даже бЭкн.
а "шпондер" - ваши жыдоляхи базарят.

Reply

3axap_superstar July 3 2014, 15:26:55 UTC
прошу?))

Reply


Leave a comment

Up