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Gnocchi
Gnocchi mit Ricotta und Spinat
500 g frischer Ricotta abgelassen
200 g gefrorene Spinat
100 g Parmesan
2 Eier
eine Handvoll Mehl (nicht genau, was, höchstens 50-60 g)
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Butter
1 Knoblauchzehe
- Kochen Sie den Spinat in einer Pfanne mit einem Stück Butter, eine Prise Salz und einer Knoblauchzehe, überschüssiges Wasser ( Read more... )
