-
Суп Харчо
Варим говядину 1 кг (мякоть), 3 л бульона ( Read more... ) -
По настоящему осень
Осень - очень романтическое время. В это время, а точнее ближе к 12 ночи приходят разные, всякие мысли. Мысли о настоящем. Что такое настоящее ( Read more... ) -
Чахохбили
Куриные ножки 7-10 шт. Кладем на сковороду и жарим 15 мин.
Овощи:
3 картошки, 2 морковки, 1 лук, чеснок (5-7 долек). Нарезаем. Лук - кольцами.
Соус:
200 мл Долмио + вода, до 400 мл. + соль, перец, специи для курицы.
К прожаренной курице добавляем соус, картошку, морковь, чеснок. Тушим 30-40 мин.
Добавляем лук. Тушим 10 мин.
Готово! -
Мясные ежики
400 - 500 гр. фарш говяжий
Рис 200-300 гр. вымачиваем в кипятке 20 мин
Смешиваем фарш и рис. + соль, перец, специи. Катаем шарики и на сковороду. Жарить 10 мин.
Соус: Долмино 200 мл + вода, объемом до 400 мл + специи.
Пожаренные ежики - добавляем муку и соус. Тушим на медленном огне 30-40 мин. -
Щавелевый суп
На 2 - 2.5 литра воды ( Read more... ) -
Рассольник овощной
1. Нарезаем мясо, говядина на мелкие куски, как для бифстрогонафа (500 гр.). Варим 30 мин. (если куски крупные, то 40-50 мин ( Read more... ) -
Курица на протвене в соусе
Состав: Курица 1.5-2 кг, сметана пачка, картошка 4-5 шт., 1 головка чеснока или лука, приправа для курицы, 3 крупных помидора, мука, соль, перец ( Read more... ) -
Свиные отбивные / говяжие отбивные / курица в горчичном соусе
1. Берем свиную корейку 1 кг, вырезаем мясо. Отбиваем. Получается 5 кусков ( Read more... ) -
Достоевский - БЕСЫ
Тут на горе паслось большое стадо свиней, и они просили Его, чтобы позволил им войти в них. Он позволил им. Бесы, вышедши из человека, вошли в свиней; и бросилось стадо с крутизны в озеро и потонуло. Пастухи, увидя случившееся, побежали и рассказали в городе и по деревням. И вышли жители смотреть случившееся и, пришедши к Иисусу, нашли человека, из ( Read more... )
