Для придания рыхлости и пышности продукту (обычно тесту) принято использовать пищевые разрыхлители.
Дрожжи - это одноклеточные микроскопические грибки, используемые для ферментации и выпечки с незапамятных времен. Их добавляют в тесто для придания ему вкусовых и ароматические качеств, а так же, чтобы сделать тесто более пышным. Если вкус и аромат
(
Read more... )