La tartignole

[irenka2501]

Рецепт типичен для севера Франции, готовится крайне просто, весь интерес тут в карамелизованных фруктах.
Стоит взять кисло-сладкие сорта яблок или груш, с плотной мякотью, позволяющей сохранить форму.

Простой деревенский рецепт, без особых изысков, но прекрасно подходит для уютных домашних вечеров.

Comments

[larik_malasha]

Добрый день. А сколько яиц?

[irenka2501]

Добавила. Спасибо!

[7chocolat]

Очень люблю такие пироги!

[irenka2501]

Тут что-то между пирогом и толстым блином. Вкусно

[yolkapivnitsky]

Груши мне жалко, а вот айвы у нас сейчас полно - думаю, тоже неплохо поженится )))

[irenka2501]

Да, главное до мягкости ее потушить, а так - любой фрукт