Pain au lait sur levain-liquide - Молочный хлеб на жидкой закваске

[irenka2501]

Булочки получаются нежные, невесомые, лёгкие.
С шоколадным ганашем просто идеальное сочетание.

Comments

[uliana_brut]

Я не влезаю ни в одни штаны. Вопрос: что делать???))

[irenka2501]

купить новые )))))
я, наоборот, начала выпадать из штанов...и тоже купила новые))))

[uliana_brut]

НЕ НЕ НЕ ! Мне надобно как у тебя, а я ...Вот скажи, как ты можешь печь такие вещи и выпадать из штанов????? ААА!!!!!

[irenka2501]

у меня проблема не в еде, а в щитовидке потому что :)
когда нет стрессов - объем уходит и вес тихо падает, когда стресс на стрессе, то всё, пухну аки квашня дрожжевая :(((
а еда мало на мне сказывается, малоежка я по жизни, в детстве вечно проблемы были из-за этого в семье

[we_love_bourbon]

Ох, как аппетитно они выглядят!
Делаю закладку, будем определённо печь :)

[irenka2501]

очень быстро съедаются :)

[we_love_bourbon]

Да, вот я этого и боюсь :))
*примериваясь Одна чашка чая - одна булочка ))

[irenka2501]

потом расскажешь как справилась с соблазном))))

[donna_sol]

ааааа, опять булочки!
ганеш буду сегодня делать ))

[irenka2501]

ганаш с ними - вещь, конечно же :)

[cook_inspire]

ой как интересно располагаются булочки, когда подходят.. это чтобы они форму не теряли Ирин?

[irenka2501]

это чтобы не расползались вширь, ага :)
только их очень-очень осторожно надо тогда переносить, или сразу на бумаге расстаивать - нежные

[gulya_fotomama]

Ирочка, просто чУдные булочки!!! Давно уже нет закваски у меня, не хвататет 24 часов на все мои увлечения)))

[irenka2501]

спасибо
а я сушу, когда много и потом её по необходимости оживляю ;) вечно тоже не получается её держать, некогда )))