-
Как это было...
Совсем как-то спонтанно я стала печь под заказ. Сначало для друзей из Инстаграм, потом случился Новый год, день влюблёных и женский праздник и моя полная востребованость) Я была в шоке! Не спала по ночам, очень переживала за конечный результат. Заказы отдавала с трясущимися руками)))С удивлением принимала позже комплименты и похвалы моим сладостям ( Read more... ) -
Моё новое увлечение.
Уже пол года болею кондитеркой- тортики, капкейки, макаронс, зефиры и др.
Готовлю немного на заказ и для домашних. Кондитерский мир открылся для меня своим многообразием. Раньше я думала,что многое подвласно только гуру в этом деле,но если быть настойчивым и иметь тягу к учёьбе ,то не так уж все сложно)))
( Read more... ) -
Французская булка
Оригинал взят у lenkazhestyanka в Французская булка
Недавно тут обнаружила, что рецепта хлеба, который я пеку чаще всего и многих угощаю и показываю на мастер-классах, нет в блоге. Вроде, иногда надо и ссылку на рецепт дать, а его нет. В общем, решила быстренько запилить сюда рецепт, чтобы хотя бы было на что ссылаться. По вкусу это невероятно нежный хлеб с пышным ( Read more... ) -
Французская/городская булка
Оригинал взят у crucide в Французская/городская булка
В черновике я начал этот пост со слов: "Французская, или как ее позже стали называть, городская, булка - одна из самых старых в российком хлебопечении.". И тут черт дернул меня заглянуть на страницу хлебозавода, с которого в нашу булочную на углу когда-то привозили булки по 7 копеек. Ну и кто бы ( Read more... ) -
Зачем он здесь? Его ли это война?
Письмо к матери русского солдата ( Read more... ) -
(Untitled)
Все чаще слышу: "Давайте не будем про политику и про Украину. А то так жалко, что все друзья между собой переругались ( Read more... ) -
цитирую...
Я с трудом принимаю людей с противоположной позицией о событиях в Украине, но вот эти амебы со словами " никому ничего не должна" или " искусство и политика не соприкасаются, я неополитична" меня просто бесят! Я поняла, что патриотизм, это такое состояние как любовь к очень родному человеку, этому невозможно научить, невозможно заставить и ( Read more... ) -
Крик души и самая большая боль этой весны
Оригинал взят у izida05 в Крик души и самая большая боль этой весны
Как и всю зиму, просыпаешься и первым делом в новости ( Read more... ) -
Вы ждали чего-то другого?
Оригинал взят у starshinazapasa в Вы ждали чего-то другого?
По поводу Одессы могу сказать только одно ( Read more... )
