MACARONS AU SAUMON FUMÉ À LA BERGAMOTE

[jultchik]

MACARONS MIT GERÄUCHERTEM LACHS UND BERGAMOTTE   МАКАРУНЫ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И БЕРГАМОТОМ

Comments

[marusikus]

боже,как красиво)мне даже такой вариант больше по душе)
Супер)

[jultchik]

спасибо)

[virica]

Юля, это что-то, такие макаруны мне точно понравятся

[jultchik]

Оль, точно на твой вкус)

[alenakogotkova]

У меня нет слов! Для меня это верх мастерства... Сочетание необычное, надо было смелости набраться, уверена, что безумно вкусно.

[jultchik]

спасибо) мне очень приятно)
здесь особого мастерства нет: повозиться с ними прийдётся, конечно, но это несложно)зато результат...!

[olgavb_osa]

Даже и не знала, что бывают несладкие макаруны, должно быть очень вкусно!)))

[jultchik]

очень вкусно))

[nelly_z]

Юля, очень красиво! и должно быть вкусно.
Может и я когда-нибудь до макарунов доберусь и мой муж их хоть в таком виде полюбит...
А сочетание лосося и бергамота можно использовать и в других блюдах наверняка. Я уже парочку на ходу придумала, надо будет попробовать и рассказать потом.))

[jultchik]

Неллик, спасибо)
неужели Кира к макарунам равнодушен?! или он вообще к сладкому?
а что за задумки, Нелль? заинтриговала)

[nelly_z]

Оля, он и вообще сладкое не очень, а макаруны вообще не любит. Но нам с Шурычем и лучше. Я в этот раз с Катей в Лондоне в Лядюре коробку купила, мы с Сашкой вдвоём её и умяли.
Идеи: если делать закусочные блинчики с лососем, то в крем-фреш можно капнуть бергамотовой эссенции. И в рулет с лососем тоже в крем можно положить.

[jultchik]

Супер! Неллик, ты когда книгу с рецептами выпускать будешь?
кстати, мне кажется, что блинчики чуть сладкими сделать надо, для баланса.