Суп из спаржи с пармезаном и базиликом

[jysya]

У нас на даче совершенно неожиданно нашлось весеннее сокровище - сочная и вкусная спаржа.
Не воспользоваться этим было бы преступлением, поэтому вернувшись домой сразу попробовали суп из последнего номера SAVEURS)))

Comments

[oxa_nna]

Очень красиво, просто замечательный суп. Как раз и спаржа есть...

[jysya]

Да, сейчас сезон и как раз можно попробовать, как только купила журнал сразу этим супом загорелась)). Хотя для меня стало открытием насколько своя, только срезанная отличается от импортируемой даже по вкусу:)))

[oxa_nna]

Боюсь, что не смогу сравнить свежую спаржу и импортируемую, для нас и та, что продается - экзотика:).

[jysya]

Я думаю, что это вопрос времени, спрос есть, так что местные производители тоже начнут наверстывать скоро)

[alevtinja]

гламурненько! ))
привет, Олеся!

[jysya]

Аля, привет! Ну ты меня совсем засмущала:)))) Он очень вкусный, тем более у вас вроде со спаржей полегче, чем у нас:)

[alevtinja]

что ты! у нас ее вообще нет )

[jysya]

Ой, неожиданно, была уверена, что у вас ее море:)))
Слушай, оказалось, на даче спаржу под видом цветущего куста 10 лет выращивали, она потом белыми цветами мелкими расцветает.

[raechka_sav]

я посматривала на этот суп..но у нас спаржа стоит стооолько, что уже и не только на суп жалко... А суп..представляю, какой он нежный...

[jysya]

Прекрасно понимаю, у нас привозная из Перу в магазинах в основном да и цена совсем не для супа...
А тут вообще чудо, на даче выросло несколько кустов, так мы и на гриле ее готовили и на суп хватило:)

[rose_street]

В белой тарелке очень нравится! Я бы на стенку повесила)))

[jysya]

Аня, там сами тарелки очень классные:))
Но так приятно, спасибо:)))))))))

[shabunia_tania]

Смотрится шикарно в тарелке :)

[jysya]

Спасибо:)))