Как сделать докторскую колбасу своими руками

[aslan]

В моей копилке этот рецепт уже лет наверное пять. И вот уже лет соответственно пять мы не покупаем докторскую колбасу. Получается очень вкусно. Она великолепно идет с бутербродами, в оливье (вообще шикарно), жарить с яичницой и просто тягать колбаску. Из этого набора продуктов получается около 900 грамм натуральной колбаски. Приготовление занимает

Comments

[degtyarchuk]

Круто!

[trololesha]

400 грамм молока это сколько миллилитров?

[simplefoto]

412.
PS 388, конечно. Знак перепутал.

[zelenyj_at_lj]

Не все ли равно? Не менее важные ингредиенты - крахмал и соль - в абстрактных ложках. У меня разные столовые ложки, сделанные при советах, по объему раза в полтора различаются, а сравнивать с современными китайскими, так раза в 2 минимум. Тоже самое с чайными.

[trololesha]

Вот я тоже думаю что все равно, но автор особо на это указал. Подумал что может я чего недопонимаю)

[mura_gra]

Надо попробовать, спасибо за рецепт!

[irinarozina]

Класс! Заберу себе рецепт, попробую!

[sveta_nsv]

Спасибо! )