Ода яблочным пирогам

[katrin_ess]

Духовка появилась! новенькая! красииивая!!!
яблоки ещё есть :)
Да здравствует неделя яблочных пирогов! ура!!!

Поделитесь со мной рецептами своих любимых яблочных пирогов (можете давать ссылки), буду наверстывать упущенные август-сентябрь :)

Comments

рецепты :)

[all_most_angel]

У меня есть 2, первый (цветаевский яблочный пирог) я может быть тебе давала на него ссылку, но повторю на всякий случай - у меня очень хорошо и вкусно вышел:
http://www.freshjournal.ru/db/article/7126/

второй не пробовала, но хочу, когда будет где печь:
http://my-happyfood.livejournal.com/740452.html

Re: рецепты :)

[katrin_ess]

У меня есть один опыт Цветаевского - к сожалению, негативный. Но в том рецепте всё так просто и красиво выглядит, что я наверное попробую ещё разочек :)

А про второй - интересно, чем можно заменить пудинг? у нас его не достать...

[all_most_angel]

Про пудинг у нее в комментариях написано, что это полуфабрикат в пакетике. Знаешь, продается в том же отделе магазина, что и ванильный сахар, пекарский порошок, дрожжи.

[katrin_ess]

у нас такого нет (( у нас вообще с такими штуками-приправами напряженка... Но если где-то найду - сразу куплю :)

[dobroveda]

как раз на днях пекла вкусный

тесто:
1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 3 стакана муки, 4 яйца, чайная ложка гашенной соды
три яблока мелко нарезала, в корице "обваляла", тестом залила и в духовку

противень маслом смазала сначала

когда готов был - сгущенкой полила

[katrin_ess]

Спасибо :) со сгущенкой должно быть очень вкусно!!! :)
и главное, всё просто :)

[dobroveda]

Да, я его одной рукой пеку - в другой Дана )))

крем любым может быть, вкуснее всего сгущенка или сметанка сладкая

вместо яблок можно что угодно класть

[lurusso]

Привет :) Вот один из тех, что часто делаю

[katrin_ess]

По ингридиентам очень похоже на шарлотку - это не она?

[dobroveda]

шарлотка - три яйца взбить со стаканом сахара, прибавить стакан муки
потом несколько яблок или на противень и сверху тесто или сверху на тесто нарезать - всё

[lurusso]

Не думаю... я шарлотку давно не пекла... так что не помню, какая она :)))

[porosolka_balt]

Совершенно потрясающий пирог живет здесь: http://porosolka-balt.livejournal.com/147213.html.
И еще один здесь: http://porosolka-balt.livejournal.com/137945.html

[katrin_ess]

Это самые необычные яблочные пироги, которые я когда-либо видела!!!
А вообще, в твоем ЖЖ "живет" очень много суперских рецептов!!! спасибо за них :)

[porosolka_balt]

Если хоть один из этих пирогов тебе приглянется, буду очень рада)

обязательно попробуй!)

[pearly_angel]

этот кекс один из фаворитов=)

http://ginger-blonde.livejournal.com/36481.html

Re: обязательно попробуй!)

[katrin_ess]

просто Вау! :) спасибо за рецепт!
*как раз вчера обзавелась пачкой грецких орехов!*