Экскурсия №3 (Новая Голландия-Бутылка-Hagao)

[keyoter]

Еще одним интересным местом в границах исторического центра Петербурга является остров "Новая Голландия".  Если мы с вами посмотрим на карту Петербурга, то увидим треугольный остров  в Адмиралтейском  районе. Вернее,  это даже два  острова,  разделенных Ново-Голландским  каналом. Правильная  форма говорит об искусственном происхождении "Новой

Comments

[larastepasha]

в Китае выделяется более широкое многообразие вкусовых оттенков нежели на западе (есть такое понятие, как пресный, золотой, вызывающий онемение сычуанский острый и другие вкусы). Есть даже конфеты со вкусом говядины! В Hagao удивил салат из древесного гриба. Очень острый и специфический вкус. И все-таки это меню очень адаптировано. Для нашего и европейского вкуса многие резкие и непривычные грани сглажены. Не так остро, не так солено или кисло. так что здесь заказывать можно все. Кстати,девушки-официантки много чего знают по приготовлению блюд. Нам было интересно!

[keyoter]

Китайская кухня очень разнообразна и порой блюда одной провинции могут сильно отличаться от другой. Традиционно китайская кухня делится на 8 подкухонь:

Кантонская, Сычуанская, Аньхойская, Шаньдунская, Фуцзяньская, Кухня Цзянсу, Хунаньская, Чжэцзянская

У нас преобладает катонская кухня. Катонская считается самой здоровой и натуральной в Китае, в которой сохранен натуральный вкус продуктов.
Распространена в провинции Гуандун и Гонконге. Эта кухня пользуются популярностью на западе, так как большинство китайских эмигрантов во всем мире именно из этого региона.
Ввиду близости к морю, здесь преобладают морепродукты и рыба, обилие овощей и зелени, свинина и мясо птицы.
Для кантонской кухни характерен пресный вкус - почти без добавления специи с минимальной термической обработкой, большинство блюд готовится на пару или тушится на медленном огне. Самые знаменитые блюда кантонской кухни: Свинина под кисло-сладким соусом, димсамы, белая курица, тушеный голубь, яичница с устрицами.

[olgaliga09]

Скажите, кто знает, пожалуйста! Как добраться до Новой Голландии? А в Hagao как попасть? Хочется тоже попробовать китайскую кухню там... И еще... Вроде бы Hagao это сеть? Или я что-то путаю.. А где у них еще точки в городе?

[keyoter]

Ну если вы приедите на станцию #метро #Адмиралтейская, то с остановки "Метро Адмиралтейская" до остановки "#площади #Труда" ("Центральный Военно-Морской музей") можно добраться на троллейбусе "№5" или "22" и пройти пешком около 600 метров. Если вы поедете на автобусах № "3", "22", "27" или "100", то пешком нужно будет пройти около 700 метров. Сюда же можно приехать с остановки "Малая Морская" ("улица Гороховая") на маршрутном такси № "306".

Что касается сетки, то #Hagao еще есть в торговом центре "Галлерея" на Лиговском проспекте. Это рядом с Московским вокзалом. Локация на 6 этаже, кажется. Там #EAT #MARKET. Так вот там можно найти и еще в "Сити #Молле" на #Коломяжском. Это тоже торговый центр.