-
Весна in the city. Мастер-класс в Минске, 3-5 марта
- Который час?
- Без 15 минут весна.
Первый день весны стремительно приблежается, хотя казалось, что он так далеко. Его я встречу в уютной студии AD Konditerijos studija, а уже 3-5 марта пройдет мой первый трехдневный мастер-класс в городе, который славится своей гостепреимностью. Минск, жду встречи ( Read more... ) -
10 больших и малых бизнес идей на тему кондитерского дела.
Неожиданно для себя самой готовить семинар Sweet sTart Up оказалось буквально захватывающим занятием. Мы тестировали множество маркетинговых идей: отслеживали статистику специально снятых для этого случая роликов, заваливали тестовыми предложениями киевские свадебные агенства и e-mail рассылки, выпросили образцы упаковки со всех концов Украины, а ( Read more... ) -
Сезон 2 базового курса для начинающего кондитера. О том, как это было и новые вопросы к экзамену.
Таким был наш первый выпуск базового курса для кондитеров. У девушек горят глаза. Съемка была в конце не простого последнего дня занятий. С утра были слезы обиды и разочарования, в конце от того же автора - слезы счастья. Для 7 из 8 участниц это был первый опыт работы в формате французской кондитерской. Девушки никогда раньше не работали с ( Read more... ) -
Квентин Бали в Киеве, 16-18 января. Интервью и креативная Landing Page.
Каждый год под Новый Год со мной случаются невероятные радостные моменты, и маленькие и большие. И хотя я не люблю зиму, холод и темноту, очень здорово, что есть такой замечательный повод чтобы дарить друг другу подарки и всяческие приятные сюрпризы. Новый Год ( Read more... ) -
Эротика и другие сказочные истории под Новый Год
Три дня перед Новым Годом богиня кондитерского фото и видео монтажа Натали корпит над внушительной купой видео отрывков, снятых моей неопытной дрожащей рукой в Вильнюсе, в студии AD на мастер-классе Патрика Казулы. Наш первый совсем самостоятельный фильм вот-вот появится на ваших новогодних экранах ( Read more... ) -
Шоколадные скульптуры Патрика Казулы. Белая грудь, санитарные трубы и золото.
Не могла предположить, что грудь, пусть и красивая и в натуральную величину, но все же шоколадная, не применимая в практическом смысле, может быть интересна. Потому откладывала и откладывала. Пока в конце концов взяла себя в руки «Приду на него одна, но мк по шоколадным скульптурам от лучшего из лучших быть».
( Read more... ) -
Нужна ваша помощь в оформлении жж
Девушки, дорогие,
Знаю, что среди вас много волшебниц. Очень нужна помощь в редизайне моего жж, оформлении страницы. Пишите ваши предложения, условия. Спасибо и хорошего вам зимнего дня! -
Новый проект. Школа Bellouet Conseil. Май 2015.
Вильнюс, ноябрь 2014Вечером после мастер-класса Патрик Казула заказал 0,3 литовского пива «Маяк». Я попросила чай. Молодой официант - красивый литовец на ломаном русском предложил чай с валерьянкой ( Read more... ) -
Шоколадный декор. История отношений и мастер-класс для тех, кто начинает.
Звонок: "Скажите, вы могли бы дать контакты, где вы покупаете ваш шоколадный декор?".
И дело даже не в том, что мы делаем весь наш шоколадный декор сами. Мне просто очень приятно, что он вам нравится.
( Read more... )
