Пусть в нашем доме пахнет пирогами
и блинами, и кексами, и другой домашней выпечкой.
Дети так любят, когда в доме пахнет ванилью и другими пироговыми специями.
Я уже мечтаю, как в июле буду сидеть с внучкой
(во время каникул в детском саду и моего отпуска)
и печь что-нибудь каждый день.
Сейчас времени катастрофически не хватает.
И даже кулич я пеку на основе готовой смеси
(как всегда фантазируя и добавляя разные ингредиенты)
В прошлом году был настоящий
https://klarissa45.livejournal.com/62813.html
Но отказываться от домашней выпечки по причине занятости я не собираюсь.
И выручают меня готовые смеси.
Например, зимний кекс я пекла всю зиму (а она у нас до апреля!)
почти каждую неделю после того, как забирала внучку из сада.
Очень быстро и очень вкусно.Пользуюсь силиконовой формой. Дешевое сливочное масло всегда в запасе в холодильнике.
В "Атаке" рядом с моей работой он стоит 50 рублей.
В "Ашане" часто берем разные готовые смеси для хлеба "Пудов" - пшеничного, ржаного, десертного.
Печенье мне нравится - имбирное, овсяное, зерновое, кексы в кружке очень быстро можно к чаю приготовить.
Сейчас почему-то стал очень маленький выбор всего.
Поэтому в последний раз, когда я заказывала книжки в Озоне, заказала и разные смеси "Пудов".
Очень понравился апельсиновый хлеб с корицей.
И нежный яблочный.
Морковный хлеб еще ждет своей очереди.
В общем я забила весь нижний ящик кухонной тумбы разными смесями.
И надеюсь все попробовать и оценить.
У "Пудова" есть свой интернет-магазин http://www.pudov.ru/
Но для зеленоградцев он не очень удобен,поэтому я пока остановилась на "ОЗОНе".
Я уже писала, что блины "Пудов" мне не понравились
https://klarissa45.livejournal.com/94622.html
Поэтому и некоторые смеси "Печем дома" лежат у меня на кухне.
Кстати,с удовольствием читаю ЖЖ https://home-bread.livejournal.com/
В нем масса интересных рецептов из разных видов муки - рисовой,овсяной, ячменной и тд