Фаршированная щука

[korzo_oleg]

Тесть у меня рыбак. редко когда без рыбы приезжает. А этой осенью и совсем хорошо получается.
За последний месяц 3 раза ездил, каждый раз по 4-5 щук ловит. Часть и нам перепадает.
Вот и в эту пятницу угостил щукой килограмма на 3-3.5.

Comments

[talerka_ru]

а фото где?! в котлеты сало добавить хорошо.

[korzo_oleg]

Сало там есть. Фарш - общий.
С фото у меня редко складывается.

[steel_wife]

для меня самое сложное это кожу содрать аккуратно, но нужно в конце концов попробовать, ээх

[korzo_oleg]

Сложное, это когда не пробовала. Все легко, я чуть-чуть ножем помогал, а то что на коже осталось срезал.

[adimu_fimbianti]

(^o^) , korzo-oleg