Как избавиться от излишнего веса? - Окончание
Выводы:
1. Вопрос цивилизованного избавления от излишнего и поддержания нормального веса у людей должен решаться не через средства для похудения, не через соловьевские баллоны, не через липоксации и пр. хирургические вмешательства, а через изменение манеры питания, которое достигается путем изменения психологии (глубинных убеждений), избавления от пищевой зависимости (наркомании), тяги к обжорству и т.п.
Если представить себе, что завтра изобретут какой-то совершенно безвредный для человека метод достижения им желаемого веса, я подчеркиваю, именно достижения, а не поддержания, такой метод все равно окажется достаточно бесполезным, т.к. человек, сбросивший вес, просто оглянуться не успеет, как наберет его снова, если только не изменит свою манеру питания. Я сам в этом убедился, когда допускал отклонения от вышеуказанной диеты*.
2. Поэтому я советую всем желающим избавиться от излишнего веса начать с того, что прочитать упомянутую книгу Брэгга и проникнуться теми идеями, о которых я здесь коротко рассказал, чтобы создать себе достаточную мотивацию и изменить свои глубинные убеждения в отношении своей манеры питания. Можно также еще прочитать книгу Ю. Николаева "Голодание ради здоровья", которая даст дополнительную мотивацию.
3. Мне уже известно, что отношение к голоданию у людей достаточно неоднозначное. Многие утверждают, что голодать вообще вредно, правда, пока я видел только голые декларации и не видел ни одной ссылки на соответствующую литературу.
Но если Вы внимательно читали пост, то должны были заметить, что я и не призываю никого именно голодать, хотя бы потому, что сам пока еще почти не голодал**, а лишь перешел на преимущественно фруктово-овощную диету.
Что касается именно голодания, то я пока еще нахожусь в стадии изучении этого вопроса. Недавно я просил сообщества ru_psiholog и useful_faq порекомендовать мне соответствующие источники информации.
* отклонения от вышеуказанной диеты - за период с 25 апреля, когда я начал переход к новой системе питания, наступило, как известно, 3 государственных праздника, плюс мой юбилей и несколько ДРов у моих родственников, друзей и коллег по работе. Не знаю, как это будет в будущем, но пока у меня еще сохраняются сильные рефлексы, что на таких мероприятиях надо как следует поесть, и я, соответственно, допускал некоторые переедания. Однако, после этого я не занимался самобичеванием, не ощущал себя преступником, а просто на следующий после застолья день воздерживался от пищи до 14, а то и до 16:00. Кстати, поздние завтраки - это один из вариантов голодания. Как я понимаю этот вопрос, на ночь организм естественным образом переходит в эндогенный (т.е. за счет внутренних запасов) режим питания и нужно просто удлинить этот период. Поэтому я против ранних завтраков, хотя мне известно, что некоторые врачи советуют желающим похудеть именно это. Но, каждый выбирает для себя...)))
против ранних завтраков - не значит, что я за поздние ужины. В последние дни, я изыскиваю возможность вообще не питаться после 18:00, кроме воды.
Но в тоже время, по моему опыту, в случае необходимости, не так уж страшно поесть после 18:00, если соблюдается главное условие про общее минимально необходимое количество. Только, конечно, в любом случае, не стоит на ночь обжираться)))
В любом случае, если Вы чувствуете, что съели больше необходимого, - не казните себя, а просто оттяните следующий прием пищи.
**: сам пока еще почти не голодал - нужно уточнить, что, на самом деле, я уже провел два пробных голодания: 24-х часовое - 08.06.09, потом 36-ти часовое - 16-18.06.09***. Мне это было необходимо как психологический опыт, т.к. до этого момента десятилетиям выработанный рефлекс требовал принятия пищи, наверное, каждые 2-3 часа. Но, после прочтения указанных выше книг и изменения соответствующих глубинных убеждений, я легко перенес 36-ти часовое воздержание от пищи на одной кипяченой воде. После этого мне стало психологически совсем легко избежать всевозможных перекусов между основными принятиями пищи, т.к. теперь в мозгу уже присутствует новое убеждение, что раз можно легко не есть 36 часов, то что стоит подождать какие-то 2-3 часа?)))
*** - я уже провел два пробных голодания - после этих двух я стал голодать раз в неделю, обычно, по вторникам или средам, по 24 или 36 часов, в зависимости от настроения)))
Список литературы и сайтов, которые понравились лично мне:
1. Пол Брэгг "Чудо голодания" http://www.lib.ru/URIKOVA/METAMED/DIETA/bregg.txt
2. Николаев Ю.С., Нилов Е.И. "Голодание ради здоровья", 1973 г.
можно скачать с сайта семьи Николаевых http://www.poprirode.ru/
Сайт пропагандирует здоровый образ жизни, естественное питание и голодание. Там же можно ознакомиться с книгами В.Ю. Николаева (сына проф. Николаева Ю.С.). Там же есть форум, где В.Ю. Николаев отвечает на вопросы.
3. ЖЖист Влад Никитенко http://vlad-hunrider.livejournal.com/profile
Известен, в частности, своими многодневными(!) голодными велопоходами. В настоящее время Влад совершает такой поход по Украине, о чем регулярно постит сообщения с фотографиями в своем ЖЖ.
Книгу Влада "Голод. Пособие для выживающих, протестующих и худеющих" можно скачать здесь http://gettyfile.ru/236816/
4. Интересное (и вполне ЖЖивое) вегитарианское сообщество в ЖЖ:
http://community.livejournal.com/ru_vegetarian
В сообществе можно найти много интересной информации по вопросам связанных с правильным питанием. Чувствуется, что многие участники этого сообщества глубоко изучили эту тему и имеют большой практический опыт в этих делах.
О чем еще хотелось бы сказать:
1. По жизни, многие люди, желая оправдать свои, скажем так, повышенные размеры, часто придумывают себе всякие отмазки, в которые сами искренне верят. Например, любимое: "Это уже не от котлет, а от лет". Меня, кстати, тоже долго убеждали, что в моем возрасте повышенный вес - это нормально. Или еще рассказы про наследственность, про обмен веществ и т.п.... Фигня все это, уважаемые... В фашистских концлагерях, например, не было тучных. Хоть с возрастом, хоть без возраста, хоть с обменом веществ, хоть без него. Так что не надА себя обманывать...)))
2. Известно, что встречаются не только люди, склонные к полноте, но также и люди, которые могут потреблять гигантское количество пищи, в т.ч. жирной и калорийной, оставаясь при этом худыми и стройными, и имея вес иногда даже сильно пониженный, по сравнению с нормальным. Никогда раньше не знал, что таким людям вовсе не стоит завидовать: дело в том, что у них проблема с усвоением пищи. С одной стороны, хорошо, конечно, что они не жиреют, но, с другой, их организм ВПУСТУЮ тратит огромную энергию на переваривание пищи, которая не преобразуется в энергию.
Пол Брэгг описывает подобные случаи, объясняя их снижением способности пищеварительной системы к усвоению пищи, и рекомендует лечить это голоданием. Проф. Юрий Николаев в "Голодании ради здоровья", тоже пишет, по-моему, что-то подобное.
Кроме того, я читал в отчетах людей о голодании, что после голодания усваиваемость пищи у них резко увеличивалась. Например, кто-то писал, что, сидя на одной и той же диете до голодания и при восстановлении, до голодания он терял вес, а при восстановлении его набирал. Подобное я уже ощутил на себе: чем дольше я сижу на диете, тем меньше скорость снижения веса, хотя при этом я ем даже меньше, чем в начале диеты. Это видно из таблицы (см. выше):
Кстати, факту замедления снижения при той же диете есть и совсем уже "завиральное" объяснение, типа, что сидящие на диете или голодающие приобретают реальную способность "питаться Святым Духом")))
Цитата из книги В. Никитенко (см. выше):
Возможно разгадка в древних китайских трактатах о Цигун:
«Шао Цзыцзяо, живший в эпоху Цзинь, в течении десяти лет питался исключительно Ци и в девяносто лет выглядел, как юноша»
Ци вообще понятие, которое описать словами невозможно, приблизительный перевод будет звучать как жизненная энергия. А жизненная энергия это то, что щедро разлито вокруг и из чего достигший просветления эту энергию черпает без стеснения. Солнце и лесной воздух, свежесть ручейков и величавость Амура - Реки Черного Дракона, все это Ци и, судя по всему, этим самым Ци я и питался.
Вы непременно почувствуете, что что-то свыше вас поддерживает. Ци или Святой Дух, неважно, но вы почувствуете, что кроме чисто физической энергии, которую ваш организм черпает из жиров, с каждым вдохом чистого воздуха, с каждым лучом жаркого Солнца, на вас проливается и Животворная Энергия, Ци, Благодать Господняя.
Не буду комментировать это "завиральное"))), но, что для меня теперь совершенно объективно, так это факт, как мало, оказывается, надо человеку еды, чтобы просто не терять вес, даже при постоянных физических нагрузках.
3. Когда я читал Брэгга, то подумал, в частности, о том, что если бы люди следовали его советам, то пищевая индустрия, традиционная медицина, фармацевтический бизнес и др. смежные с ними отрасли потеряли бы огромные рынки сбыта своих услуг. Поэтому я ничуть потом не удивился, когда узнал, что голодание, оказывается, объявили вредным, и что самого Брэгга ошельмовали как только могли.
Мне это сильно напомнило давно начавшуюся историю с периодическими статьями в СМИ, когда излучение, возникающее при работе сотовых телефонов, объявляется то вредным, то безвредным))) Ведь если признать его вредным, то люди, понятно, не откажутся от мобил полностью, но многие могут захотеть существенно ограничить время разговоров, а сотовые компании могут потерять на этом большие деньги.
Вспомнил, кстати, что где-то читал, что тучность вроде уже даже реабилитировали(!), и чуть ли не доказано, что кроме пользы от нее, оказывается, ничего нет(!) ))). И, ваще: "Пока толстый сохнет - худой сдохнет!" - так что "Все быстро в Макдоналдс и жрать-жрать-жрать!!!")))
В 1-ой главе, 1-ой части книги Николаева, посвященной истории вопроса дискуссий по поводу полезности /вредности метода голодания, можно увидеть, как еще столетия назад врачей, применявших голодание, традиционная медицина обвиняла в шарлатанстве и требовала против них жестких санкций. Если не будете читать всю книгу Николаева, - прочтите хотя бы эту первую главу - оч. интересно и познавательно. В главе 5-ой, части 2-ой этой же книги пишется о распространении методов лечения голоданием во время написания книги (конец 60-х - начало 70-х) и о яром сопротивлении сторонников традиционной медицины такому распространению.
Когда метод голодания шельмуют те, кому это банально выгодно, - это понятно. Но когда в ответ на заданный мной простой и безобидный вопрос "Что бы Вы порекомендовали почитать о голодании из современных авторов?" многие простые ЖЖисты начинают просто с каким-то остервенением говорить про "вред и мошенничество", иногда даже вплоть до перехода на личность спросившего, то здесь уже стоит сделать др. выводы. Я думаю, что процитированный выше безобидный вопрос многие люди просто восприняли как покушение на свое привычное комфортное состояние, как атаку на свои привычные жизненные ценности. По человечески это вполне понятно. Только у меня просьба, быть все же поспокойнее и поконструктивнее.
Я уже писал, что мне уже достаточно много лет, и, можете поверить мне на слово: от чего я давно избавился - так это от наивности. Хотя, конечно, Ваше дело мне не верить. Если Вам охота нарыть факты типа "Пол Брэгг - мошенник" - сделать это несложно. Я уже писал, как это делается: просто скопируйте эти слова, данные в кавычках, в строку поисковика и нароете кучу дерьма на любой вкус. Однако, не знаю как Вам, а лично мне такие "факты" неинтересны. Для меня главное, что я лично убедился в том, что принципы Пола Брэгга работают, и мне не нужно искать отмазок, чтобы отказаться от работы над собой.
Кстати, точно также, я уже в курсе сколько желающих ошельмовать, например, Аллена Карра или Мирзакарима Норбекова. Вам охота быть скептиком? - Да пжста! Если Вы, не вняв моему предупреждению для скептиков, все же начали читать данный пост, можете теперь спокойно его закрыть и продолжить ведение привычного Вам образа жизни. А мне лично их системы помогли совершенно реально, и посему все это злобное шипение мне глубоко параллельно.
В данном посте я не ставлю себе задачу переспорить всех убежденных противников диет и голодания, тем более, что дискуссия с ними ведется, как оказалось, уже не одно столетие. Кроме того, они могут быть увенчаны солидными медицинскими регалиями, а я даже учебника по физиологии никогда не читал и не претендую на то, что обладаю какими-то медицинскими знаниями.
У меня все проще: я лишь прислушиваюсь к своему организму, стараясь понять чего он хочет. И мое понимание заявленной темы основывается исключительно на собственном эмпирическом опыте. Возможно, непредвзятому читателю о чем-то скажет тот факт, что я и к врачам не хожу, кроме стоматологии, и с момента перехода на рыночную экономику в 1992 г. - т.е. уже 17 лет, ни разу не был на больничном. Т.е. я реально умею слушать свой организм и понимать, что ему нужно.
И напоминаю,
что здесь я лишь делюсь своим опытом, полученным при достижении РЕАЛЬНОГО(!) результата, и все это лишь мое личное мнение. Если это мнение Вам не нравится - дело Ваше. Я предупреждал, что это чтение не для всех.
Еще раз здесь повторю: не хотите голодать - и не надо. Просто воспользуйтесь остальными рекомендациями и перейдите на нормальный режим питания (по минимуму). Пост ради этого и написан.
Кроме того, мне известно, что целесообразность перехода на сыроедение вызывает оч. много вопросов и споров (не меньше, чем голодание) и, конечно, то, что я здесь написал, есть лишь информация к размышлению )))
Думаю, что, как вариант, на сыроедение можно и не переходить, но в любом случае нужно научиться ограничивать количество потребляемой пищи до минимально необходимого и решить для себя вопрос, что все же исключить из меню полностью. Как пишет В.Ю. Николаев: "Выбор продукта лучше доверять не теориям и не чужому вкусу, а только собственному организму". Только надо еще и уметь слушать свой организм...
Теперь кратко о Технике безопасности:
Основные вопросы ТБ, по-моему, достаточно освещены в книге В. Никитенко - см. ссылку выше и файл Пособие_6 81.doc. Кроме того, книги Брэгга и Николаева тоже содержат все необходимые предостережения.
Что хочу сказать по ТБ лично от себя:
1. Лично у меня переход на новый режим питания получился достаточно стремительным, но я хочу обратить Ваше внимание на то, что сам Пол Брэгг делать такого не рекомендует - такой переход должен быть постепенным!
2. Не увлекайтесь темпами сброса веса! Если перестараться - это чревато булимией, либо нервной анорексией. Особенно это касается молодых девушек! - подробности читайте у В. Никитенко.
Обратите внимание (см. динамику), что из 20 лишних кг, сброшенных за 12 недель, первые 14, т.е. почти ¾, ушли в первые 6 недель, а оставшиеся, всего 6(!) - уходили еще целых 6 недель. Т.е. я не торопился, а нашел свой оптимальный режим питания по качеству и количеству - найдите и Вы свой. Просто, повторяю, прислушайтесь к Вашему организму.
3. В самом начале поста я написал, что .ЖЖелающим сбросить вес, после чего опять вернуться к привычной манере питания время на чтение тратить не рекомендуется.
Далее я указывал, что человек, сбросивший вес, просто оглянуться не успеет, как наберет его снова, если только не изменит свою манеру питания. Я сам в этом убедился, когда допускал отклонения от вышеуказанной диеты
Теперь еще раз акцентирую на Ваше внимание на том, что если сбросив вес, Вы опять перестанете за ним следить, то моментально наберете его опять, причем с процентами!!!. Известно достаточно случаев, когда чел, сбросив вес, становился потом еще толще, чем был. Предполагаю, что это связано, видимо, с тем, что при разгрузочной диете существенно повышается способность организма усваивать энергию из пищи, о чем я уже упоминал выше. Хотя В. Никитенко дает этому др. объяснение...
Ну вот, пожалуй, пока все...)))
Спасибо всем, у кого хватило терпения дочитать до конца!)))
Читать продолжение темы в мае 2010 г - Итоги за год
http://kotik-106.livejournal.com/33725.html