-
Самый летний десерт:))
Что может быть лучше прохладного, освежающего желе в жаркую летнюю пору?:) Вкусный, красивый и очень лёгкий в приготовлении десерт!
( Read more... ) -
Кокосовое желе с киви
Для 3 больших или 6 маленьких стаканчиков:
200мл. кокосового молока
50мл. сливок
250 мл молока
Сироп агавы ( у меня не было:( заменила мёдом)
2-3 киви
2гр. агар-агара
Акациевый мёд
1) Смешать кокосовое молоко, сливки и молоко. Добавить агар-агар. Вылить в кастрюльку и довести до кипения. Кипятить на маленьком огне 20-30 секунд ( Read more... ) -
Лимонно-мятная гранита
На 1 литр:
300гр. сахара(250 для сиропа и 50 для цукатов)
¼ л. воды
1 букет мяты
1/4л. лимонного сока (7-8 шт.)
Цедра одного лимона
Довести до кипения воду с сахаром до полного его растворения. Добавить мяту и оставить настаиваться минут 30. Цедру ошпарить кипятком, и убрав мяту, добавить в сироп. Проварить 5 минут.
Процедить ( Read more... ) -
Рыбные пельмени от ranja
Для сообщества gotovim_vmeste и очередного раунда по рецептам участников, мы сегодня с сыном налепили пельменей из заварного теста с рыбной начинкой от ranja. Ну ооочень вкусно!
( Read more... ) -
PISSALADIERE
Одно из самых известных блюд нисуазской кухни.
Писсаладьер - это открытый луковый пирог с анчоусами оливками.Название происходит от провансальского "Peissala" означающего -" солёная рыба". Слишком часто упоминающаяся, как одна из разновидностей пиццы - на самом деле имеет с ней мало общего :))
Пост написан для сообщества buonappetito в рамках ( Read more... )