Ещё мясное

[kuzdra_glokaya]

Вот ещё два любимых рецепта. Знаю людей, кому не нравится ливер (печень и т.д.), поэтому, если вы из их числа, сразу предупреждаю, что под кат лучше не ходить, чтобы не портить себе аппетит и настроение. Если эти продукты у вас не вызывают неприятных эмоций, а очень даже напротив, -- милости прошу.

Comments

[kaerlynn]

Я для паштета, кстати, беру только куриную печень - получается в разы нежнее.

[kuzdra_glokaya]

Хм. Не пробовала. У меня как-то с куриным ливером не складывается. :)

[leviossa]

О, какой паштет интересный. А я в свой, кроме коньяка, тимьян кладу, а мускат не пробовала. :)

Ань, а почки берешь какиие, свиные или говяжьи?

[kuzdra_glokaya]

С тимьяном пробовала, вкус не понравился. Муж тоже не оценил. А этот идёт на ура не только в нашей семье.
Но мне вообще не нравится вкус тимьяна и розмарина. Наверное, я просто оне умею их готовить. :)))

Почки -- какие будут в продаже. Недавно несколько дней подряд не могла найти ни тех, ни других. Вкуснее получается с говяжьими, но и со свиными хорошо.