Изысканная закуска.


( Read more... )

Осетр - царь рыба. Мясо его настолько вкусное, что совершенно не нуждается в сложной рецептуре.


( Read more... )

Наш край очень богат красной рыбой, поэтому в сезон мы стараемся включать ее в наш рацион как можно чаще. Лосось содержит комплекс полиненасыщенных жирных кислот и богат витамином Д, дефицит которого часто встречается в нашем вечнодождливом городе. Приготовленная таким способом рыба очень нежная и деликатная и в ней сохраняется максимум полезных  ( Read more... )

Летний легкий салатик.


( Read more... )

Мною были пререпробованны многие способы приготовления семги - но этот впечатлил простотой приготовления и необычностью вкуса. Остро-сладкая корочка с цитрусовым ароматом и нежное филе рыбы.. Этот рецепт займет достойное место в моей копилке. Автор - Элтон Браун.


( Read more... )

Рыба в пикантном соусе.


( Read more... )

Упрощенная версия джамбалайи. Быстро, вкусно, остро, малокалорийно.


( Read more... )