Почему почти всегда с ростом бизнеса снижается качество

[lanakaz]

Ну как все обычно начинается?
Кто-то с горящими глазами и шилом в одном месте решает делать что-то очень хорошее. Тортики, например.

Comments

[_zanoza_]

Все так,да:) Причем в любой области,
Не только в тортиках, или производстве или бизнесе клиента-ориентированном.

А вообще везде.
В школе,например :)

Но если ты будешь вставлять столько движения в текст,то я отказываюсь читать-крыша едет:)

[lanakaz]

Вот чего ты в прошлый раз не написала про гифки? Я бы в этот раз уже не вставляла :))
Сейчас уберу лишнее :)

[svet_ka]

Живя здесь я регулярно вижу бизнесы, которые отказываются развиваться в ширь. У нас был дивный пекарь-француз, лет десять они с женой держали пекарню у нас и еще лет 10 до этого в Оксфорде. Потом решили выйти на пенсию, все продали и уехали. Вот сколько я видела их эти десять лет, он что-то мешает, нарезает, укладывает (там часть пекарни была открыта посетителям), она продает, иногда у нее на подхвате вторая девушка. Только продажа на месте, к обеду хлеба уже нет, покупай из того, что осталось, хочешь гарантированно - делай заказ. Ничего не доставляли, только забирать. Работали "под завязку" комфортной для себя мощности столько, сколько считали нужным. Золотых гор, думаю, не заработали, но на спокойную старость, видимо, да.

[klepak]

Это очень французский путь. Я видела это и своими глазами в маленьких горрдках, и в фильме Познера.
Про британцев не знаю, насколько характерно для них.

[svet_ka]

В Британии это тоже вполне себе принято, когда человек работает на себя. Скажем, парикмахеры, или няня с группой детей на дому, изготовительницы тортов, цветочники. Строители-ремонтники, кстати, тоже.

[uksare]

для этого должно быть налоговое законодательство правильное, которое давало бы выживать таким мелким предприятиям. в России такой бизнес весь подпольный :(

[ext_4363842]

По теории организации: любая организация стремится к расширению и снижению своих функций.
Тут , мне кажется, важно придерживаться концепции, если рост и желание роста не позволяют сохранять прежнее качество, то можно добавить еще один бренд.
Например один компактный (который в состоянии контролировать (любимый) и второй, который будут контролировать подконтрольные менеджеры, но это уже ширпотреб.
Получится Вип (с прежней концепцией) и не Вип (на котором допускаем болезни связанные с ростом)

[lanakaz]

Да, тоже вариант.
У меня были мысли делать отдельный бренд для ВИП тортов, но в итоге бросила эту идею. Просто лень было заморачиваться на ещё один бизнес :))

крик души!

[kurchau]

ланочка. только моя горячая любовь к тебе дает мне силы не ругаться матом в твоем жж. у тебя очень интересные тексты, но какого же ... ты так любишь эти чертовы гифки??? не-воз-мож-но читать и воспринимать, когда вот это все мелькает и мерцает. лично я и не смогла, хотя очень интересно. я боюсь, у меня приступ эпилепсии начнется.
ну как еще тебе объяснить, чтобы не обидеть? не надо этого делать. есть же прекрасные статичные картинки. для иллюстраций их более чем достаточно.
извини.

[lanakaz]

Вот вы где все были, когда я в прошлый раз спрашивала? :)))
Можно одну гифочку оставлю в начале? :)
Больше не буду, чес слово!

[kurchau]

ты спрашивала? не помню. я помню, что в комментах к предыдущей статье каждый комментатор сказал, что гифки - фу. в этой -
уже только света и я, остальные наверное не такие нервные.
одна в начале - это максимум, но текст они разбивать не должны.

[blu_caterpillar]

остальных просто укачало :)
(я прочитала до конца только когда гифка осталась одна, в начале ;)

[nechto_neg]

с картинками сочнее, а уж с двигающимися то и подавно.