Открытый пирог со сладкими сливами
Так-так-так! Я продолжаю дуть кефиры, а вот у мужчины моего диета уже закончилась (выдержал ровно 1 день), а обед начался с воплем: "Я больше не могу есть салаты!", поэтому вместо салата картошечка пожаловала ))) Между тем в доме пропадало бесчисленное количество слив. С незапамятных времен в морозилке у меня валяется замороженное тесто. Дня два назад я благополучно переложила один кусочек из морозилки в холодильник и вот сегодня нарисовался очередной открытый пирог. В этот раз со сливами :) Готовился он по такому же рецепту, как и остальная банда открытых тартов. Прослойка - перетертый через сито с сахаром и сметаной обезжиренный творог. Покрытие - быстрозастывающее красное желе для торта на основе свежесваренного компота. Мужчина всяко намекает, что хоть и с картошечкой, хоть и курица уже размораживается, а диета у него как бы продолжается. Поэтому, пирог есть отказывается; говорит: "Отвези папе!" И отвезу! Сегодня же :)))))
