Mасленница эпик фейл.

[lentochka]

Вчера я решила испечь деткам блинки. Это ничего, что большие тоненькие блины я делать не умею, я испеку оладушки, подумала я. Оладушки я, вроде, умею.
Надо сказать, что мука у меня безглутеновая, яйца собственные, а молоко козье, потому что коровьего мы не держим. И сахар коричневый (не таким сладким оказался).
Короче, внезапно у меня получились

Comments

[maybeegrrl]

I support your fresh eggs and goat milk but..
Why do you believe in gluten-free for the kids?

[ka_10]

I think the key word "believe"

[lentochka]

the key would be to read, not imagine.

[ka_10]

:) я как понимаю, у тебя просто не было другой муки под рукой...

[inka]

ты просто главный ингредиент забыла, наверное: вареную сгущенку!

[lentochka]

u menja klient ne est sguschenku :)
predpochitaet bliny postnye.

[inka]

Это кто? Аля? Она у тебя и мороженое, типа, не ест, а когда в итальянском нам принесли мороженое на десерт, уцепилась и слопала почти всю плошку

[lentochka]

Garrik ne est sguschenku, on poprosil bliny. Alya est vse, no prosit tolko shokoladnye konfety :))

[allochkag]

Ленточка, хоть мы Сталина и не любим, но его блины меня еще не разу не подвели:

Блины мои! :)

[lentochka]

u menja tozhe est' eta kniga, no ja drugoi recept vzyala :( dura ja, dura :(

[allochkag]

ну почему же сразу "дура"? :)

[ka_10]

О, хочу блины с творогом!!! ААА! Может, к Тане принести...блинов.

У меня рецепт: 1 стакан молока, 1 стакан (тот же) муки, 2 яйца и две столовые ложки растительного масла. (1,1,2,2) :) А сколько у тебя получается на выходе? У меня 14 - ровно!

[angyal]

меня как-то угостили блинами из безглютеновой муки, с тех пор отказываюсь пробовать:)) это издевательство над блинами:)))
кстати, вафли можно из безглютеновой муки. вроде ничего.

[lentochka]

da ladno, ja normalnuju muku kuplyu :)
naprimer, syrniki s ljuboi mukoi normalnye poluchautsya. Ja prosto ne znala.

[angyal]

мне кажется, где мука не сильно важный ингредиент, можно безглютеновую, а в блинах ее полно....
вафли тоже окей. я, правда, такой мукой не пользуюсь. а ты творог сама далаешь для сырников или покупаешь?

[lentochka]

ty prava, konechno.
tvorog pokupau v russkom magazine! mne samoi len' :)

[aite]

Если тебе непременно надо безглютеновые, то купи Bob's Red Mill Gluten Free Pancake Mix, он отличный и везде продается.

[lentochka]

u menja imenno Red Mill i byla - ja pokupala pachku davnym davno, dlja Ksushi.
obyknovennaya muka u nas doma obychno est', prosto konchilas' :(

[aite]

Понятно, а я думала, у тебя Саша когда-то решил быть безглютеновым. Насчет муки не знаю, а pancake mix этот мы продолжаем использовать даже теперь, когда Ксене стало можно пшеницу. Мои родители не различают оладьи из этого от обычных, прикинь. Муку я какую только не покупала, они все очень разные и восторга никакая у меня не вызвала.

[lentochka]

Sasha reshil stat' Wheat-free, and he still is wheat-free!
But he hates gluten-free stuff, he did extensive research on the subjects and found out that gluten-free products have a lot of chemicals, corn syrup and other crap, which is really bad for you.