Kale Salad with Mango
Салат из грюнколя с манго
Меня Марго вот тут заразила, срочно захотелось зеленого салата. Чаще всего я в зеленые салаты использую либо весенний набор зелени, либо смесь шпината и руколы, но в этот раз у меня были молодые листья грюнколя, листовой капусты (я, кстати, вовсе не уверена, что правильно называю это по-русски)
Пара пригоршней листьев, кусочек манго, порезанный тонкими ломтиками, чуточка творога и немного семечек - вот и весь "рецепт". Мне лично заправка туда была не нужна.
Меня Марго вот тут заразила, срочно захотелось зеленого салата. Чаще всего я в зеленые салаты использую либо весенний набор зелени, либо смесь шпината и руколы, но в этот раз у меня были молодые листья грюнколя, листовой капусты (я, кстати, вовсе не уверена, что правильно называю это по-русски)
Пара пригоршней листьев, кусочек манго, порезанный тонкими ломтиками, чуточка творога и немного семечек - вот и весь "рецепт". Мне лично заправка туда была не нужна.