Пеламуши

[lidastrim]

К Ф/М Грузинская кухня

Рецепт готовила к неделе Грузинской кухни. Хотя в источнике сказано, что нужно в период урожая выжать из винограда сок, но есть оговорка что можно приготовить и на соке, а кукурузную муку заменить пшеничной или добавить манки. В общем у меня не было кукурузной муки, зато сама выжала сок из мелкого черного винограда без

Comments

[snova_anechka]

Какая интересная штука!

[lidastrim]

штука)))

[sweetbiz]

Сума сойти какой десерт! На что он похож на желе, кисель или на мусс ?

[lidastrim]

кисель. такой винный, хотя я бы предпочла просто кисель на крахмале заварить))) но рецепт раз такой - надо делать)

[averuka]

Даже не могу представить вкус...но выглядит аппетитно!

[lidastrim]

цвет сиреневый не передался

[chernnishka]

интересный=)

[lidastrim]

ну да, неожиданно для нас, все таки есть рецепты которые мы впервые узнаем - из простого что то сделано

[cobra_queens]

Вот чего я никогда не пробовала, так это пеламуши. Надо будет сделать как-нибудь =)

[lidastrim]

вот из этого пеламуши потом готовят чурчхелу - нанизывают грецкий орех на нитку, обмакивают в эту пеламуши и сушат, бывает дважды обмакивают. Я хотела сделать грецкий орех есть, но у меня бы не успело высушиться на балконе.