​ Crème D​е Cassis без сахара (lowcarb)

[lifting_peanuts]

Comments

[lifetasty]

Классно! А я думала эритритол кристаллизоваться будет в напитках длительной выдержки. Это наверное из-за алкоголя такой эффект. Раньше шампанское брют и непастеризованное, нефильтрованное пиво. Сейчас открылся фермерский магазин, там теперь мой любимый алкоголь без сахара - сухой яблочный сидр, вишневое пиво, очень вкусные, чаще их беру )

[lifting_peanuts]

Возможно, со временем выпадет осадок из кристаллов, пока все хорошо:) Там же от концентрации зависит, тут часть сладости взяла на себя стевия. Варенье варить на эритритоле я бы не стала -- ганаш уже как-то сделала с начинкой из полусантиметровых кристаллов)))
Сухой сидр -- напиток гениальный! Так и представляешь себя героиней нормандской пасторали:)

[nati_na_diete]

Ухты, как интересно! Спасибо!

[lifting_peanuts]

На здоровье (ну, или насколько это уместно в данном случае)))