а можно про санкции?

[lusienius]

третий месяц пошёл, страсти давно улеглись, результаты странные, и хочется поговорить

Comments

[alenk_a]

насчет сыра не знаю, а семга как пропала, так и нету (в районе, имею в виду, куда-то ещё я не езжу за едой).

[lusienius]

блин, сёмгу я и не искала даже.
видимо, психзащита сработала )

но матушка попричитала, что к празднику теперь самой не посолить сырую.

[alenk_a]

я её на пару делать обожаю, без ничего вообще. мороженую не ем, противный вкус почему-то. а другую рыбу не люблю...

[lusienius]

ну дык у нас вообще с другой рыбой плохо.
на замороженный лёд в брикетах и не смотрю, а на размороженную (ну не верю я в свежую у нас) из какой-нибудь Азбуки вкуса или Ля Марэ бабла жалко.

будет возможность - езжай в Стамбул за свежей рыбой.

[kalinka_spark]

моцарелла появилась у нас краснодарская, хотя и итальянская до сих пор лежит.
а вот сыры с плесенью так и исчезли( какие-то остатки дорблю, но я их не особо.
моцарелла же делается даже дома при некоторой сноровке и хорошем молоке, ничего там сложного в рецепте нет, так что было предсказуемо, что она будет делаться у нас

[lusienius]

да как бы наша честная, типа вот краснодарской - всё понятно.
буйволиной-то и так не было (скоро попробую, может))

меня итальянские упаковки смущают.

плесень жалко, да.
но может и её научатся? )

[servaiz]

У нас на районе горгонзолы, бри и камамбера в окее завались

[nelis]

Хорошо тебе, а я тут страдаю без пекорино с перцем и трюфелями.

Все смели, аналогов нет.

Я по твердым овечьим сырам ненормальная, а тут еще и банальный испанский пастуший пропал ((((

Ну и пармезан, конечно, боль моя тоже.

[lusienius]

сочувствую, Юль. хоть и не понимаю ничего.

слушай, а ОТТУДА может заказать можно доставку?
френдесса одна питерская (может, появится здесь) так из Испании хамон заказывает, и колбаску. быстро доставляют, цены тамошние.

или по сырам какие-то специальные санитарные нормы?

[nelis]

А фиг его знает, я ща из Штатов понапривезу всяких твердых сыров с маленьких сыроварен ))) А зимой в Испанию, может, сгоняю, заодно и.

Но вообще, конечно, за лишение лично меня сыра этим мудакам уготован отдельный котел с кипящим маслом.

[lusienius]

воот. выход всегда есть.
я вот на Аппенины собралась, и сегодня меня торкнуло - как я всё умещу в 20 кг???

[zera]

страдаю без чеснока, остальное, в принципе, похуй

[lusienius]

а что за чеснок такой хитрозачатый?

[zera]

ну я под чесноком подразумеваю тот, что обладает и вкусом, и запахом, а еще хорошо если долго хранится. так вот наш чеснок не хранится вообще, а китайский хранится долго, но из признаков чеснока имеет только похожий запах, так что нафиг не нужен.
пробовал аргентинский, но тоже не ахти.

[shweda]

А я от бабушки привезла много отличного! *хвастаюсь*

[elka_sh]

Финские сыры у нас постепенно всё-таки почти исчезли (мы, как могли, помогали этому процессу)). А моцареллу я что-то не проверяла, а надо бы.

[lusienius]

да! проверь моцареллу!

а вот финские к вам точно контрабандой завозятся, иначе просто быть не может )

[elka_sh]

Я имею в виду - сначала, были же большие запасы, и они распродавались. И мы старались их закупить побольше.) А сейчас и правда только контрабандой, одному человеку можно только 5 кг еды ввезти из Финляндии, кажется. Точно не помню, но примерно так. Моцареллу проверю и доложу!