Копченая грудинка

Jul 30, 2021 11:19

Буду краток.
Люблю я зайти в магазин и купить хорошую копченую грудинку типа Boczek из Польши. типа копчено-вареная грудинка.
И все в ней хорошо, вот только копченая она как-то подозрительно.... да и цена не очень (7ф за кг). И жиру много, и шкура жестковата.
И поэтому я сделал сам себе такую


Read more... )

свинина, грудинка, копчение, рецепт

Leave a comment

Comments 65

wehwehchen July 30 2021, 12:58:44 UTC

... )

Reply


memnoga July 30 2021, 13:17:31 UTC

... )

Reply


в ютюбе -сотни рецептов на вкус и цвет acad_neo July 30 2021, 14:59:31 UTC
.

Reply

Re: в ютюбе -сотни рецептов на вкус и цвет luxs135 July 30 2021, 16:52:46 UTC
Вот только более половины из них содержат строчку - а потом залейте жидким дымом :)

Reply


alex_starnik July 30 2021, 15:43:18 UTC

... )

Reply


dr_eburg July 30 2021, 21:17:44 UTC
Ай, хорошо! Что же вы живете так далеко на каком-то диком острове.

Reply

luxs135 July 31 2021, 05:49:59 UTC
А скоро вообще в джунгли переберусь!

Reply

dr_eburg July 31 2021, 05:52:47 UTC
Тарзан, штоле?

Reply

luxs135 July 31 2021, 06:01:13 UTC
К этому все идет

Reply


Leave a comment

Up