Burek с белым сыром

[m_o_l_g_a]

ОЧЕНЬ вкусный!!!



[Spoiler (click to open)]
Рецепт здесь
Этот рецепт македонской кухни.
Кстати, как пишет ayda_turkey, турки в начинку яйца не добавляют, а отдельно готовят заливку из пары яиц, пары стаканов молока и несколько ложек растительного масла. Тесто промазывают этой заливкой, сверху сыпят начинку, а остаток заливки выливают на готовый скрученный бёрек.



Можно сделать так. Турецкий вариант. Я его тоже делала. Отлично получается.

Click to view

Рецепт № 2
Рецепт № 3