Щебечем о рыбках и птичках

[mahotsukai]

Всё началось с вульгарных карасей в сметане, потому что извращенка Изя ни жеста не может в простоте, попутно у неё зудит в жопке перевести карася на разные языки. А по польски он, оказывается, karaś pospolity. Прям как Речь Посполитая. Ну да, pospolity это распространённый, общий, повсеместный, обыкновенный. Я сначала похихикала, мол, надо же

Comments

[serebryakovaa]

Здорово как!

[mahotsukai]

Ага, меня тоже от вида птичек на первом льду попёрло. :)

[krissja]

Я даже не видела эту каракуду, не слышала уж точно! Вообще хочется поставить ударение на "у" - значит, оно точно не там. Либо карАкуда, либо каракудА - первое реальнее.

[mahotsukai]

Неужели в Болгарии карасей нет? Или просто ты сама их не особо любишь, потому и не приходилось сталкиваться? А какракУда говорить хочется, наверное, потому что у нас же акула-каракУла. Но вообще плавающие ударения это убийство. :(

[krissja]

Наверняка тут дофига карасей! В реках и озёрах их не может не быть, они вездесущи. НО! Продаваемую рыбу никто не освобождает от чешуи, даже в крупных магазинах; а "чищенная" тут означает "без кишок". Так что для меня - а я не умею и не хочу учиться снимать чешую, - всё самое вкусное-мелкое-местное-свежее отменяется, остаются только замороженные филе. А карасей среди них нету :)

[mahotsukai]

Внезапно поняла, что да, никогда не видела карасье филе. Но сдаётся, причина не в мелкости (караси бывают до 3 кг), а в том что костей до задницы. Филе же как бы по умолчанию предполагает возможность приготовить и сразу есть, не морочась на всякую ерунду. Карпы вон тоже в виде филе не продаются.

Но вообще пост мой имел удивительные последствия. Внезапно обнаружились френды в количестве больше одного, которые никогда не кушали карася. Жаль, ты далеко, а питерским буду восполнять сей досадный пробел. :)

[april_witch]

Какой жизнерадостный пост. И птички смешные. Особенно смешно они на льду поскальзываются )

[mahotsukai]

(шёпотом) Для полноты впечатлений тебе надо было б отведать, какие смачные получились karasie w śmietanie. Вот тогда бы жизнерадостность вообще зашкалила. :)