Суп удон с грибами и курицей

Mar 14, 2011 18:12



Еще одно блюдо из японской кухни.

У нас в продаже появились грибы эринги (степной боровик), я купила коробочку на пробу. И как то не особо прониклась их вкусом. Мне они показались скорее  безвкусными, поэтому смело заменяйте их в этом рецепте вешенками или даже шампиньонами.

А вот соус шрирача, я очень люблю, но он ужасно острый. По остроте сравним ( Read more... )

соевый соус, соус шрирача, имбирь, грибы, курица, японская кухня

Leave a comment

Comments 66

warunik March 14 2011, 18:44:22 UTC
О! А меня кажется этот соус есть! С Германии привезла. Прекрасный рецепт! Оч люблю азиатскую кухню. Кстати,наконец то купила кунжутное масло,но так и не открыла,не понюхала.Кошмар! Пошла исправляться:)

Reply

margaret_07 March 14 2011, 19:06:20 UTC
Вот тебе и пригодится соус и масло кунжутное!
Давай исправляйся :)

Reply


yul_yashka March 14 2011, 18:57:05 UTC
какое фото чудесное!

Reply

margaret_07 March 14 2011, 19:06:32 UTC
Спасибо большое :)

Reply


snova_anechka March 14 2011, 18:57:16 UTC
Как интересно! Посмотрю этот соус в магазине, не слышала о таком:)

Reply

margaret_07 March 14 2011, 19:08:24 UTC
Я этот соус по капельке везде использую, иногда переборщу так, что слезы из глаз льются, но вкуууусно :)

Reply


home_chef March 14 2011, 19:01:09 UTC
а я сегодня как раз мисо суп сварила :))) с удон-лапшой :))
Ритуль, у нас соус этот произносят как Сирача, у меня как раз такая бутылочка как на картинке :)

надо мне еще как у тебя суп сварить с курочкой :)

Reply

margaret_07 March 14 2011, 19:13:01 UTC
Мисо суп тоже вкусно!
Катюш, из меня ещё тот переводчик, но возможно я бы тоже так перевела :) Однако у нас почему то во всех магазинах он именно как шрирача продается.

Надо, надо :)

Reply

home_chef March 14 2011, 19:48:00 UTC
слушай, российские переводчики меня вообще в ступор вгоняют!!! что на продуктовые товары, что в кинотеатры....такую отсебятину несут, уши закрыть хочется!! :((( я больше на русском английские фильмы не смотрю, что бы нервы не портить себе :)

Reply

margaret_07 March 14 2011, 19:57:14 UTC
Кать, а книги переводные!!! Это ж вообще сравниваешь и плачешь, особенно кулинарные, так переведут, что не поймешь о чем речь. Была б у меня возможность, кулинарные книги я бы только на английском покупала :)

Reply


ginger_kati March 14 2011, 19:11:25 UTC
Ой,как вкусно:)о

Reply

margaret_07 March 14 2011, 19:13:27 UTC
Очень :)

Reply


Leave a comment

Up