Я очень люблю готовить печень индюшки или курицы с ягодами или с сухофруктами. Сегодня готовила куринную печенку с сушенным инжиром, выдержанном в бренди (по рецепту Карины -«сухофрукты в бренди» www.carina-forum.com)
По тому же принципу как и Печень индюшки с черносливом делаю печенку с финиками,только вместо белого вина добавляю сухое красное и меняю специи на перец черный, перец красный острый, джинжер, корицу и чуть муската.