Европеец и русский против голода

[mariya_mamyko]

Много ли вы знаете русских, переживших длительный голод? Я гораздо меньше знаю тех, кто такового не испытал. Парижская подруга пишет мне полные изумления мессажи: французы, оказывается, совсем не приспособлены к жизни.

Comments

[toiven]

Да нет, жили они скудно. Помню, читала какую-то книжку итальянского автора (у нас вообще кажется неизвестного) про юг Италии что-то вроде 30х годов, и удивлялась бедности как это было описано, причем как обыденность. Мне то казалось, что Европа всегда жила роскошно (по фильмам в основном)

[svetlana_toykka]

Рецепты приготовления лягушек и улиток не на пустом месте появились, вероятно жизнь заставила. В русской кухне есть много рецептов из ранней зелени, которая сейчас считается условно съедобной (сныть, лебеда, крапива), но не из земноводных. Может наши лягушки не подходят для еды?

[plyazhnikov]

Русские исторически жилы вдоль рек, у них была рыба

[_mjawa]

На территории России "белковой пищей по умолчанию" считались грибы из леса (которые не едят в Европе. Почему - мне неведомо, версий много). Причем они годились и в постные и в скоромные дни. Лягушки и прочие гады считались пищей условно некошерной, нехристианской. Лучше грибы... А "подножная рыба" (не та. что в прудах, и не та что в рыбацких артелях) была в основном там, где были дети, слишком мелкие, чтобы полноценно работать в поле и огороде, но достаточно подросшие, чтобы справиться с удочкой. Для взрослых это было слишком расточительная трата времени, для которого всегда находились дела поважнее. А ставить всякие браконьерские верши - так это не везде дозволялось. Право ловли рыбы обычно принадлежало землевладельцу.

[apollo_musaget]

Не надо делать ложные дефиниции "европеец", "русский".
При этом самое простое и очевидное часто ускользает от вас.
Когда 80 лет назад русские и немцы морозили себе яйца в развалинах Сталинграда, эти яйца были разными.
У русских были крестьянские ещё яйца. Закаленные бесчисленными поколениями безжалостного естественного отбора.
А у немцев были городские кокушки. Уже подизнеженные и выродившиеся в городе.

Но за истекшие три поколения различия во многом стёрлись. Поэтому не надо гордиться тем, чем вы уже не обладаете.

[ext_2286368]

Кто о чём, а кастраты о яйцах.

[apollo_musaget]

Ума у тебя - лопата. Большая совковая.

[atrox777]

А у тебя весь мозг - в яйцах.

[abdulakhan]

Если че, пару соток картошки я вместо газона посажу.
Но так со мной обращаться негуманно, я щитаю.

[some_wise_man]

Эхх... давненько я омлет на крапиве не делал ))

[fedjanew]

> Много ли вы знаете русских, переживших длительный голод?
Блокадников почти не осталось.