Кулинарные привычки из СССР, от которых надо избавиться.

[maxim_nm]

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[maxim_nm]

Спасибо, Фрэнк!

[lj_frank_bot]

Рад помочь!

[maxim_nm]

Отлично!

[magulbek]

В свое время Советские ГОСТы были самыми жесткими... а разными ГМО и усилителями вкуса тогда и не слыхивали, это сейчас вкусовые добавки для Макдональдса, говорят что делают на тех же предприятиях где делают бытовую химию...

[maxim_nm]

Почитайте на досуге о том, что советские ГОСТы - не более, чем миф:

https://mirovich.media/599071.html

[magulbek]

При чем ГОСТы были не просто количественным и качественным набором компонентов или продуктов, а носили научно продуманное соотношение белков, углеводов и витаминов, поэтому если смотреть на американцев и советских граждан, можно было увидеть, что индекс массы тела был явно лучше у нас.

[maxim_nm]

Проблема в том, что теоретически красивые ГОСТы разбивались и советскую реальность. И в продуктах могло оказаться всё, что угодно.

[magnetoplus]

Есть всю еду с хлебом - ужасная привычка многих выходцев из СССР.

Особенно жутко, когда макароны едят с хлебом!

[maxim_nm]

Да, тоже этого никогда не понимал!

[magnetoplus]

Вот тоже для меня загадка.

И ещё странная практика - есть с хлебом картошку. Ну что за бред???

[poluliss]

Вот тут ещё занятно про советские стереотипы в питании:

https://www.jvlife.ru/articles/1128-razvenchivaem-sovetskie-stereotipy-o-ede-i-blyudah

Некоторые убеждения и принципы в питании кажутся нам бесспорными истинами, которые мешают адекватно воспринимать действительность. Иногда развенчание мифов полезно, поскольку изменение взглядов на жизнь в конце концов приводит и к изменению самой жизни.

[prosto_vova]

Питье воды это ненаучный бред.

Человек должен пить мало воды или много воды исключительно в зависимости от своего желания ее пить.
Мало того, когда человек пьет чай, кофе, сок, ест суп, огурец, арбуз - он тоже пьет воду.

[maxim_nm]

Кофе дегидрирует на самом деле. Равно как и алкоголь.

Пить воду - это полезно. Куда полезнее, чем пить соки и тем более газированные сладкие напитки.

[prosto_vova]

Конечно пить воду лучше чем искусственные соки.

Я про количество: нет никакой необходимости "выпивать 2 литра чистой воды в день" и такого прочего.
Сколько человеку хочется, столько и пьет.
Необходимое для жизнедеятельности человека количество воды, особенно при отсутствии физических нагрузок, содержится в его пище.

[maxim_nm]

Я понимаю, что вода есть и в огурце, и в яблоке. Но для нормального пищеварения нужно пить воду. Например, утром, перед завтраком, полезно выпить стакан обычной воды.

[kosmopoliten]

Посмотрите на лица людей стоящих в очереди!
От одного взгляда на эти лица нормального человека бросает в дрожь.
Хрен с ним, с питанием. В деревне был свой огород, куры, свинка, коровка или коза, а городские в больших городах хоть с костями, но мясо добывали, а из маленьких как-то перебивались. Кто в Москву на электричках гонял за колбасой, кто у соседа свежезабитую свининку покупал, кто рыбку ловил, кто со склада воровал.
Были и голодные годы. Были и пустые полки.

[maxim_nm]

Добыть, то есть достать продукты - было важной частью советского существования.

Такая вот была страна....

[kosmopoliten]

Я жил в то время и все это прекрасно знаю.
Но когда меня занесло на 2 месяца в командировку в г. Златоуст на Урале, вот там то я и узнал, что такое снабжение по 3 категории...это только килька в томате, и каши кирпичом. Ну и хлеб с горчицей.
А часть народа опять хочет туда. За пломбиром!

[maxim_nm]

Да ужас вообще. не понимаю этих любителей советской жизни.