Сладкая ложь. Как производители еды маскируют сахар

[LJ_media]

Любой человек, следящий за своим питанием, избегает рафинированного сахара. Натуральная фруктоза из фруктов и овощей или лактоза из молока и молочных продуктов в разумных количествах - неотъемлемая часть системы правильного питания (ПП). Но неполезен, а во многих случаях вреден сахар рафинированный, который содержится в продуктах, подвергнутых

Comments

[kuurola]

Спасибо. Это всё так.

[dobrof]

В томатный сок и слабосоленую рыбу тоже бывает, что добавляют сахар. В овощные консервы и консервированные фрукты.
Для себя сделал вывод, что для здорового питания лучше покупать поменьше готовых продуктов, а брать натуральные ингридиенты и готовить самому.

[s10mov10rov]

смотреть надо не на состав, а на калорийность с учетом пропорции бжу общего рациона.

все перечисленные продукты с этой точки зрения - это рафинированный пищевой мусор. обычно, те кто интересуется темой их просто исключают.

++что в порционном стаканчике или бутылочке фруктового йогурта содержится от 6 до 7 ложек сахара.

это широко распространенное вранье. для справки. в 1 чайной ложке сахара 10 гр. веса и 18 ккалл.
что конечно не делает представленный на картинке "Продукт йогуртный FRUTTIS Легкий Персик-маракуйя 0,1%", меньшим продуктовым мусором.

[novoslov]

Добавляется лимонная кислота и она нейтрализует вкус сахара. Поэтому употребляя напитки и продукты с большим количеством сахара организм не отвергает это обычным рвотным рефлексом возникающим при любой попытке съесть или выпить нечто подобное.
Экспериментально намешайте 20 ложек сахара в стакан воды и попробуйте отпить, но после того как добавите лимонной кислоты то перед вами будет именно то что предлагается как "Энергетический Напиток"

[ursula_largus]

Тот, кто следит за своим питанием, начинает с того, что читает состав продуктов. И о количестве сахара, жира и прочего судит по указанным там мелким шрифтом цифрам, а не по крупным буквам "низкокалорийное". Так что не подозревает только тот, кому здоровая еда не так уж и важна.