(Untitled)

[meylersha]

И. вернулся из Америки и привез заказанные нами Takis. Не помню уже, кто нас на них подсадил, но это наркотик. Вообще я ашкеназия, которая совершенно ничего острого не ела. Но за много лет с И., который все время в еду кладет что-нибудь острое, я научилась есть еду в которой не только соль. Теперь я и сама, во многую еду добавляю копченый чепотле.

Comments

[lelia_br]

Сохраняю ашкеназкие традиции, нияего остого не ем,  но пользуюсь 15 специями (чаще всего где то 3-4, но иногда всякое разное идет в ход )

[meylersha]

Специй у нас входу много, но да, 3-4 наиболее использумые. Еще вот забыла, мы любим карри и дал, и для них пользовали готовые индийские смешанные специи. Вы индийских магазинах их много разных. Тут в индийском магазине в БШ купили, но как-то не прониклись, мешаем сами, как умеем.

[hannush]

Алик делает аджику сам

[meylersha]

делись рецептом