Оригинал взят у
yamato_j в
Квашені помідориПишу наш семейный способ квашения помидор "по-бочковому" в обычных банках. Вместо банок можно брать ведерки, кастрУлки и прочие емкости, смысл от этого не меняется.
Базовый рецепт даю из рассчета на 3-литровую банку.
Итак, что нам нужно:1. Собсна помидоры. Лучше небольшие
(
Read more... )