Конфитюр из перцев!!!

[milamelek]

У нас здесь случилась небольшая революция и я выпала из ЖЖшной жизни совершенно, потому как писать про еду  в такое смутное время было совсем  не к месту,  да и перед друзьями-революционерами неудобно..  Протесты, можно сказать, поутихли, хотя и не  совсем.. И я очень надеюсь, что  все это было не напрасно.. Болею всей душой

Comments

[tasty_kitchen]

Супер, забираю!!!

[milamelek]

:)) На здоровье! Классная штука, правда!

[2007april]

Мммммм.. какая вкусотища. Я эту штуку обожаю :))) Уже жду, когда красивые перцы и помидоры появятся в продаже, чтобы навытворять что-нибудь в этом духе :))))

[milamelek]

Я такие мазюки из перца тоже обожаю! И сладкое с соленым! А в этой мазюке еще присутствует приятная острота!

[tussauds]

Интересный рецепт. По написанному мне по вкусу пришлось бы..
В конце разлить в стерилизованные банки. И хранится в холодильнике или этого достаточно, чтобы закатать на зиму, к примеру?

[milamelek]

Первая порция у меня была небольшая и хранилась в холодильнике, а новую разлила по банкам, в холодильник не ставила, вроде ничего не происходит..Проверим.. ;)