У нас в продаже появилась молодая капуста. Как же я ее люблю, она сладкая и сочная. Что салат, что щи, что солянка, все хороши. Хочу поделиться простым и вкусным рецептом спдата. Щи я тоже приготовила.
«Искушение Янсона» (Janssons frestelse) - традиционное шведское блюдо. Это очень вкусная запеканка из картофеля с анчоусами. Теорий происхождения названия много, но точного никто не знает. Есть еще «Искушения» Карлсона и Свенсона, но это будут уже другие шведские истории.