-
суп-пюре с томатами и персиками
Весьма необычное сочетание, но мне понравилось. Если использовать овощной бульон, то это 100% постный рецепт, а если взять куриный, то станет интересней!
( Read more... ) -
как делают стекло
Когда увлекаешься изучением вина, неизбежно начинаешь путешествовать, изучать кучу сопутствующих областей (география, как формируется климат, как растут корни у виноградной лозы), с какой едой какое вино лучше сочетается.
И….бокалы тоже. Как делают стекло? Почему песок превращается в такую тонкую красоты?
( Read more... ) -
Любите крабов?
Если не работать один день в будни, то столько прекрасного можно сделать, успеть, совершить. В эту пятницу были крабы. Нет. В эту пятницу были КРАБЫ у братьев Березуцких в Wine & crab.
Я здесь не первый раз и далеко не последний. Уже открывая нарядную голубую дверь я знаю, что далее начнется наслаждение.
( Read more... ) -
Про рислинги
Есть возможность выиграть.
Редко такое пишу, но тут грех не поделиться. Сама в этом участвую и получаю удовольствие от процесса.
( Read more... ) -
Cameo
«Бьюсь в словах, но они все так шаблонны, первый раз чувствую свою беспомощность. Любимые слова подводят меня и не отражают ощущения» - записала я спустя сутки после открытия нового ресторана. Я искала слова, образы, думала о балете, где на сцене происходит множество перестроений, мужские и женские партии исполняются, одновременно, слаженно, ( Read more... ) -
На машине в Италии проще и интересней
Если есть машина, то можно очень бюджетно отдохнуть в красивых местах. Всего в часе езды от Флоренции и в 1,5 часах езды от аэропорта Пизы я сняла нам номер на вилле Альбертина.
( Read more... ) -
Галерея Уффицы
В галерее Уффицы невозможно все рассмотреть и запомнить. Обычно я на одно посещение беру одну какую-то тему и ее целенаправленно просматриваю.
( Read more... ) -
Надо чаще встречаться
Нельзя делать такой длинный перерыв в свиданиях с Италией. Если я ее вижу примерно раз в три месяца, то это свидание с наслаждением происходит. Если же более года, то это боль расставания и слезы в аэропорту, обещание самой себе не причинять такую боль.
( Read more... ) -
деревенская жизнь
Две недели отпуска промелькнули незаметно и со свистом. Я даже не успела устать от отдыха. Бывает такое, что вот хочется уже домой, хочется во все привычное, но у меня этот момент еще не настал.
( Read more... )
