Этапы варки: высыпаем шишки в ёмкость, заливаем холодной водой на 2 см выше оных, варим 2-3 часа на медленном огне. Потом остужаем 12 часов,отвар выглядит как кисель. Процеживаем и начинаем мерить сахар- сколько жидкости получилось отмерим сахар в граммах.Кладем сахар и варим примерно с час, пока сироп не достигнет небольшой тягучести.В конце варки
(
Read more... )