И снова взгляд в прошлое. В середине Августа мы буквально слетали до Чехии.
Доехали до города Plzen за 3,5 часа. Ограничений на наших автобанах нет, поэтому жали на педаль до 210.
Люблю я скорость... и поесть :))
Но еда в центер города меня не обрадовала... Огрочила даже...
Ждали долго, а принесли мало :))) Да, мы избалованны баварскими необъятными ( Read more... )

Время утекает сквозь пальцы...
Через каких-то 3 дня мы отправимся в отупск!
В далекую Тосканию к морю и солнцу! Ура!
А чтобы мой ЖЖ не скучал, сегодня я повешу карточки с вкусняшками, а завтра еще с чем-то,
а послезавтра еще, если успею, конечно.

Первый заяц: Тарталетки.
Как-то у Кролика в книге увидела простейший рецептик. И все, что надо у меня ( Read more... )

Много ездим, гуляем. Едим вне дома.
Поэтому обновления в коллекции foodphoto не появляются :))
Зато имеется что-то другое!
Открываю новую метку в своем ЖЖ - "чужие тарелки". То, что готовлю не я, а ем я.
Главное, чтобы верный друг фот был всегда со мной и на готове! :))

Гарсон, Супчик!
Сегодня покажу наивкуснейший луковый суп из небольшого кафе в городе ( Read more... )

Мм..мм..м.м.м.мм..м..
До чего же приятная мелодия...
В наушниках что-то напевает France Gall. Почему я ее раньше не знала?
Ну как же она поет... Уже 10й круг одной и той же песни La Rose Des Vents...
Франция - мечта моя... Хочу. И пусть говорят, что Париж это не сказочный город.
Пусть твердят, что в Сене плавает тухлая рыба. Я не поверю в это пока сама ( Read more... )

Пятница! И снова всем доброе здрасьььте!
Что-то ничего не делается... Ничего не хочется...
Может лето? Надолго ли?
Хочется легкого бриза, теплого моря... Это будет, но через месяц.
А пока - город, дети, дела.
Даже готовить не хочется - поэтому бональные блины и салаты.
Но настало же время помидор! У вас они уже подешевели?
Тогда можно что-то с ними ( Read more... )

В одной далекой, далекой стране, около высоких гор и большого леса жила бедная девушка.
В ее огороде росли цветы и травы, ягоды и капуста. Девушка очень любила готовить и петь.
Однажды стала она варить суп. Варила и пела. Режет лук и поет, чистит картошку и поет.
В то время в лесу гулял молодой принц того королевства. Услышал он прекрасное пение
и ( Read more... )

сыграем!
все по местам!
(люблю этот мультик про Алису в стране чудес)

Будем чистить и варить, а потом жарить и есть!
Чистить и варить картошку, а вот жарить и есть уже крокеты :))

Конечный результат игры:

Крокеты с молочным соусом.


( Read more... )

Льет за окном... Вчера весь день и всю сегодняшнюю ночь...
Время при такой погоде как-то особенно непонятно протекает.
Все время один цвет - серый.
Серое небо, серые окна...
И свет серый. И настроение без солнышка удручающее.
Спасает что? Да.... Дети и любимое занятие :))
Для экспериментов под руку попалась Кольраби.
Не знаю - люблю ее или нет, но знаю, ( Read more... )

И как же это люди выдумывают такие блюда, в которых сочетается и аромат, и нежность, и вкус!?
Конечно, то, что я прочитала - это высший пилотаж - много разных  составляющих, замысловатые технологии.
Поэтому, упростила, но идея творения все же пришла именно из этого журнала.
Автор рецепта Tanja Grandits. Это милая молодая девушка, которая готовит, с ( Read more... )

Пятница! Пятница!
О моей любви к пятнице уже всем известно.
А еще я люблю супы-пюре.
Готовить быстро, а есть вкусно.
Сегодня в качестве моделей выступят суп-пюре из батата и сырные палочки.
Сырные палочки очень сдружились с этим супом.
И так, встречайте:

Суп-пюре с бататом и жареной тыквой.


( Read more... )